香格禮坊是台中老字號的傳統糕餅店，除了著名的蛋黃酥外，還有太陽餅、鳳梨酥、鳳凰酥、芋Q餅等等，每逢中秋節蛋黃酥禮盒更是熱銷！

香格禮坊蛋黃酥介紹

香格禮坊的蛋黃酥有5入、10入、12入和15入，5入包裝盒的外觀比較具有現代感，其他入數則是傳統紅色禮盒。

沒辦法去現場購買的話也可以選擇官網宅配，不過官網宅配需滿2500元才能下訂，最近剛好朋友要訂，就搭順風車訂了一盒來嚐鮮！

打開盒子後可以看到附有一張蛋黃酥的介紹，讓大家能更快了解他們的蛋黃酥特色。

香格禮坊蛋黃酥好吃嗎？

蛋黃酥10入 NT.420
我買的是10入蛋黃酥禮盒，雖然蛋黃酥皮因為宅配運送變得沒那麼完整，不過不影響他的美味，如果是想送禮的話就自行斟酌。

香格里坊的蛋黃酥烤色滿漂亮的，顏色金黃，口感薄酥不膩口，底部的皮還帶了一點點脆度。

鹹蛋黃是使用紅土醃漬22天的鴨蛋黃，蛋黃醃漬的很入味，濃郁又不會死鹹，我很喜歡！

紅豆沙綿密帶有濕潤口感，不會乾澀卡喉嚨，對於茶飲都喝無糖的我來說，甜度屬於微甜，搭配上鹹蛋黃吃起來剛剛好。

我平常比較偏愛紅豆泥比例低一點的蛋黃酥，不過香格禮坊的紅豆餡濕潤又不會甜膩，搭配上飽滿大顆的鹹蛋黃，這個比例也讓我覺得不錯呢！

不愧是台中老品牌的蛋黃酥，不管是在酥皮、蛋黃和紅豆都有一定的水準，比一些大品牌出的蛋黃酥好吃滿多的，推薦給大家參考！

※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※

香格禮坊店家資訊

香格禮坊
地址：台中市北區梅亭街557號
電話：(04)2205-6607／(04)2205-6608
營業時間：星期一~星期日 09:00~21:00
官網：https://shianger.com.tw/
粉絲團：香格禮坊

店家/景點資訊