台式&中式餐廳

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】


蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
蒸的不一樣是一間手工現包、現點現蒸的蒸餃專賣店!
蒸餃口味有九層塔菇菇、鮮肉蝦仁、玉米火腿和每日限量的絲瓜鮮肉等等共7種口味,一份價格落在$55~$100之間。

我還滿喜歡蒸餃的,起鍋後的蒸餃不會像水餃吃起來溼答答的~
蒸餃外皮口感比較乾爽帶薄嫩,看到這邊有蒸餃店就馬上外帶兩份回家嚐嚐。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
門口的布條有提到手工現包、每籠十粒的資訊。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
蒸的不一樣的蒸餃是現點現蒸,點餐後需要稍後一陣子。
在門口可以看到老闆包餃子的身影,剛幫好的餃子也是馬上拿去蒸,看起來好像不是預包一批的感覺?

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
除了蒸餃、湯包外,他們還有賣蝦仁煎和蚵仔煎,一份都是60元。
蝦仁/蚵仔煎的蔬菜量感覺也滿多的,下次再來吃吃看!

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
蒸的不一樣蒸餃專賣店的用餐環境,其中一張桌上會擺放幾款基本調味料讓大家運用。
店內的牆上貼有每日限量的蒸餃口味,有絲瓜鮮肉蒸餃和韓式泡菜蒸餃兩種!

我當天選擇外帶,在門口點完餐後才注意到店內貼的限量口味資訊QQ
怕多點兩份吃不完就沒追加了,不然這兩種限量口味我都滿想吃的說QQ

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
蒸的不一樣蒸餃專賣店菜單。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
我們這次點了鮮肉蝦仁蒸餃和九層塔菇菇蒸餃各一份,隨蒸餃有附上醬油搭配。
不過我個人覺得他們提供的醬油鹹度偏高,反而容易掩蓋內餡的鮮味,只沾了一口就沒沾了。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
九層塔菇菇蒸餃 NT.65
無論是什麼口味的蒸餃,一份都固定有10顆。
手工包的蒸餃外形每顆略有不同,但整體差異並不會太大。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
打開盒蓋後發現蒸餃們排的十分整齊,帶回家後也完全沒有位移的狀況呢。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
蒸餃的的外皮厚薄適中,包覆內餡的麵皮屬於薄嫩口感,邊緣捏起的部分略帶厚度與嚼勁。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
內餡有著九層塔香和菇類的口感與鮮味,咀嚼時可以品嘗到些許肉汁,吃起來濕潤清爽!
我想如果內用、直接現場品嘗熱呼呼的蒸餃,口感應該更好。
這次吃的兩種口味中,我比較喜歡和推薦九層塔菇菇,另一份讓我期待的鮮肉蝦仁反而有點小失望。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
鮮肉蝦仁蒸餃 NT.100
鮮肉蝦仁蒸餃會附上薑絲在盒內,如果不喜歡薑的話也可以請店家不要放唷!

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
從透光的皮中可以看到蝦仁橘色的身影。
這天吃到的蝦仁蒸餃有的蝦仁是包兩小塊在左右兩側,有的是包在中間!
跟之前網路上看到包一大隻在上方的模樣不太一樣。

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&A的旅行
以這天吃到的鮮肉品質我個人覺得不如預期!
蝦仁的口感粉粉軟軟的,完全沒有蝦肉會有的彈性,整體味道也不太合口味,讓身為蝦控的我滿失望的>”””<
不過之前看網友對於鮮肉蝦仁評價也不差,或許這天是個意外吧?
下次去買的時候,除了會買想吃的限量口味和九層塔菇菇外,或許會再給鮮肉蝦仁一次幾乎試試看XD

蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】 @J&amp;A的旅行
蒸的不一樣 手工現包蒸餃只要55元起,九層塔菇菇香氣足!【捷運松江南京】

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

延伸閱讀

美食餐廳懶人包
【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
【台北美食】台北東區平價小吃懶人包-超過20間平價小吃整理
【台北美食】台北信義區美食、聚餐餐廳懶人包
【台北美食】燒肉丼蓋飯懶人包-來吃肉吧!燒肉丼、蓋飯在這裡

國外旅遊
日本旅遊美國旅遊馬來西亞旅遊香港旅遊

周邊美食
柏克金啤酒餐廳 庫克太太三明治半熟蛋和起司超邪惡,限量瑞典肉丸紮實、香氣十足
滾吧鍋物Qunba 麻雕雞鍋現炒湯底香氣濃厚!必吃手工沙茶醬
柒串燒屋 平價串燒15元起,推薦和風焦糖口味,鹹甜滋味讓人難忘,輔大也有分店唷
拌公室韓式拌飯-100元就吃得到韓式拌飯!推薦甜辣涮嘴的韓式炸雞拌飯

店家資訊

蒸的不一樣 蒸餃專賣店
地址:104台北市中山區南京東路二段24巷3號
電話:(02)2568-3379
營業時間:星期一~星期六 10:00~20:00
菜單:蒸的不一樣菜單,另有每日限量絲瓜鮮肉蒸餃$75、韓式泡菜蒸餃$75
交通:捷運松江南京站1號出口步行約4分鐘即可抵達,鄰近公車站牌為南京吉林路口


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *