【食譜】牛蒡雞肉丸子鍋-冬天必吃暖心日式鍋物
牛蒡雞肉丸子鍋是先以雞肉、洋蔥、牛蒡搭配胡麻油、醬油等調味的牛蒡雞肉丸子製成的日式鍋物，多了牛蒡的特殊香氣，整… Read More 【食譜】牛蒡雞肉丸子鍋-冬天必吃暖心日式鍋物
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【食譜】豬肉味噌湯。天然濃郁蔬菜甘甜，深夜食堂的豚汁定食
豬肉味噌湯又稱為豚汁，是一道以根莖類蔬菜、豬肉為基底，搭配柴魚高湯或水烹煮而成日本家常料理。 豚汁曾在著名日劇… Read More 【食譜】豬肉味噌湯。天然濃郁蔬菜甘甜，深夜食堂的豚汁定食
【食譜】日式炒牛蒡。日式小菜金平牛蒡，冷熱吃都適合
金平牛蒡也就是日式炒牛蒡，以醬油、味醂和砂糖為主調製的金平醬，可以炒牛蒡、蓮藕、馬鈴薯、紅蘿蔔等，甜鹹的滋味很… Read More 【食譜】日式炒牛蒡。日式小菜金平牛蒡，冷熱吃都適合
