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【食譜】酪梨牛奶-加入布丁或香蕉增加甜味更好喝

【食譜】酪梨牛奶-加入布丁或香蕉增加甜味更好喝 @J&A的旅行
酪梨牛奶淡雅的香氣、濃郁滑順的口感讓我們十分喜愛,酪梨鮮奶為基底,再加上布丁香蕉增加甜味(酪梨布丁牛奶/酪梨香蕉牛奶),不用額外加糖就很好喝!手邊沒有布丁或香蕉的話,也可以用蜂蜜取代糖,味道也很有層次。

酪梨牛奶食譜

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酪梨跟牛奶的比例我喜歡1顆酪梨配400~500ml的牛奶,這次沒買到香蕉,跟大家分享的是加布丁的版本,喝起來有淡淡的布丁甜和焦糖香氣,想要天然甜味的話就用一根香蕉取代布丁即可。

【食譜】酪梨牛奶
酪梨1顆
343g,去皮去籽後207g
鮮奶400~500ml
依喜愛的濃度與味道調整
布丁1個
【酪梨牛奶做法】
1.酪梨去皮切塊或用湯匙將肉挖出,在果汁機內放入酪梨、鮮奶和布丁打勻即可
tips
1.布丁可用一根香蕉取代,也可以換成糖或蜂蜜
2.想做漸層效果的話,可以先加入300ml鮮奶打勻,裝杯後再將剩下的牛奶倒入杯中做漸層

 

酪梨牛奶作法

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【步驟一】
酪梨去皮切塊或用湯匙將肉挖出,在果汁機內放入酪梨、鮮奶和布丁打勻即可。

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打好的酪梨牛奶顏色很漂亮~想做漸層效果的話,可以先加入300ml鮮奶打勻,裝杯後再將剩下的牛奶倒入杯中做漸層。

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原本想做漂亮的漸層,不過拍照這次只預留了100ml鮮奶,漸層效果就沒那麼明顯>”””<

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酪梨的用處很多,除了打牛奶外還可以做成壽司、三明治,大家喜歡哪一種酪梨料理呢?

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