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揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足


揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
揪餖燒肉位於信義區Att 4 Fun的六樓,是套餐型式的燒肉餐廳,菜色以日本和牛套餐為主,雙人套餐最便宜1880元就能品嘗日本和牛,套餐包含雞湯喝到飽、烤魚、沙拉、和食、海鮮、甜點飲品,份量十足,吃完很有飽足感!不吃牛的話也有豬肉套餐可以選擇唷。

目前揪餖燒肉還有推出免費送牛舌活動,只要打電話訂位並告知優惠碼JODOUATT6】,當日用餐就會贈送牛舌一份,此優惠碼可以兌換到111年12月31日(相關優惠不併用)。

揪餖燒肉環境

揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
揪餖燒肉的標語「沒有一頓燒烤,解決不了的事」充滿了趣味性,彷彿有再難再苦的事情,來吃個燒肉,就能撥雲見日!

揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
揪餖燒肉是好客燒肉集團的旗下品牌,與好客燒烤熱鬧的燒肉吃到飽風格截然不同,這裡走的是精緻質感路線,從環境上就能感受氣氛的差異,更適合與另一伴約會。

揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
店內空間寬敞舒適,排風系統也做得還不錯,踏入餐廳時都沒有聞到明顯的燒烤味,吃完後身上也不會有味道,用完餐再去逛街也不尷尬!

揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
我很喜歡他們的窗邊座位,可以俯瞰街景,台北101也近在咫尺。

揪餖燒肉菜單

揪餖燒肉-日本和牛套餐千元內就吃得到,套餐豐富、份量十足 @J&A的旅行
揪餖燒肉目前有推出四種套餐,分別是嚴選豚$1880/雙人、嚴選牛$1880/雙人、特上和牛$2880/雙人、極品和牛$3680/雙人,也可以加價升級成三人套餐,詳細菜單內容可以參考「揪餖燒肉菜單」。

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套餐都會包含附餐內的品項,其中雞湯和前菜都是無限量供應。

揪餖燒肉餐點介紹

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我們這次品嘗的是特上和牛雙人套餐$2880包含了日本和牛胸腹肉日本和牛肩肉兩種日本和牛另外還有無骨牛小排桂丁雞腿松阪豬等肉品,食材會隨著市場供應狀況做調整,如有餐點缺貨更換的情況,服務人員會在用餐前告知大家唷!

如果想吃更多日本和牛的話也可以選極上和牛套餐,會有四種日本和牛,第一次來想嘗鮮的話則可點嚴選牛,會有一種日本和牛。

  • 精燉雞湯

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精燉雞湯(無限量供應)
根據菜單介紹,精燉雞湯是用雞肉、烤過的雞骨和大量蔬果熬製,喝起來不油膩,搭配上蔥花喝味道比較豐富。

  • 前菜|白玉蘿蔔、韓式泡菜

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白玉蘿蔔&韓式泡菜(無限量供應)
微酸的白玉蘿蔔口感爽脆多汁,韓式泡菜辛香脆口,單吃很開胃,搭配燒肉一起品嘗則可以去油解膩、增加層次感。

  • 飲品|和歌山梅氣泡飲、青森蘋果汁

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和歌山梅氣泡飲、青森蘋果汁(+$59)
和歌山梅氣泡飲氣泡口感不會太嗆,微酸帶甘甜的梅子氣味讓飲品喝起來很順口。

青森蘋果汁則是需要另外加價59元,喝起來濃郁,有著自然的蘋果酸甜,跟我平常會買的希望之雫有點相似呢!

  • 沙拉|燻鮭優格沙拉、培煎胡麻沙拉

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燻鮭優格沙拉
燻鮭優格沙拉內有甜脆的腰果和微鹹的燻鮭魚洋蔥卷,裡面還有番茄橘瓣,搭配微酸的優格醬吃起來清爽開胃,我們都滿喜歡這一道的。

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培煎胡麻沙拉
胡麻沙拉跟燻鮭的生菜種類一樣,胡麻醬量剛好,吃起來微酸不膩口。

  • 食事|蒜香海鮮飯、鮭魚茶泡飯

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蒜香海鮮飯(+$89)
跟我們一樣喜歡蒜味的話,還滿推薦可以試試蒜香海鮮飯,上方還有搭配四隻鮮蝦,蔥花和炸蒜片。

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蒜香海鮮飯的米飯像是炊飯,口感比較偏濕潤,裡面可以看到蒜丁,一入口就是濃郁的蒜味,再搭配炸蒜片、蔥花品嘗,讓身為蒜控的我們覺得很滿足!

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鮭魚茶泡飯
鮭魚茶泡飯是將炙燒過的鮭魚飯糰放在高湯中,上方灑上些許蔥花和海苔絲,如果再加點芥末更對味!

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鮭魚飯糰內可以看到不少鮭魚肉末,米粒口感分明,搭配高湯入口吃起來很溫暖。

  • 燒肉沾醬|燒肉醬、玫瑰鹽、橙醋

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燒肉沾醬
揪餖燒肉提供的沾醬有燒肉醬玫瑰鹽橙醋,燒肉醬是普遍常見的鹹甜風味,搭配蔬菜肉類都很適合,想吃原味肉香的話則是加一點點玫瑰鹽提味,微酸的橙醋則是適合沾各種肉類,會讓肉品吃起來更清爽。

  • 海鮮|生食級干貝

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生食級干貝
​點任何一種套餐都會包含一份海鮮,海鮮有生食級干貝琥珀蝦可以2選1,服務人員介紹,炙燒干貝上桌時可以直接品嘗,如果想吃熟一點可以再自己放到烤網上烤。

干貝還滿大顆的,炙燒過的干貝大約3分熟,外層紮實,內層還保有生食的脆脆口感,另一顆放到烤網上烤熟一點再品嘗,烤過後的甜度更明顯,口感軟嫩多汁,香氣也更突顯。

  • 鹽烤鯖魚

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午魚一夜干
燒肉套餐除了有滿滿的肉可以吃得很過癮,沒想到竟然還有像居酒屋一樣有一整隻烤魚,一上桌就是以熟食烤魚方式呈現,不需要再自己烤,這天吃到的午仔魚皮酥肉嫩,帶有魚肉的油脂香氣,單吃的自然鹽香就很好吃。

  • 和牛肩肉

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和牛肩肉
日本和牛肩肉一共有兩大片,美美的油花讓人看了目不轉睛,愛吃日本和牛的我們原本想再另外再單點和牛,沒想到光套餐就讓我們差點吃不完呢!

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服務人員有建議烤七分熟即可,烤好時用捲的方是拿取,這樣能避免肉片破掉。

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和牛肩肉擁有濃郁的香氣,一口咬下鮮甜多汁的口感十分迷人,吃起來油潤感適中,不會覺得油膩,可以拿筷子沾點鹽巴提味,享受牛的自然滋味!

  • 無骨牛小排

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無骨牛小排
無骨牛小排豐富的油脂,一直是我們喜歡的牛肉部位部位,揪餖燒肉的無骨牛小排以偏厚的燒烤片呈現。

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無骨牛小排可以品嘗到豐沛的肉汁和誘人肉香,沾點鹹甜的燒肉醬很對味。

 

  • 和牛腹肉

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和牛腹肉
和牛腹肉迷人的油花紋路更讓我口水直流!和牛腹肉以厚實條狀呈現,店家有介紹要烤到表層金黃,把油脂逼出來後再吃,口感才會剛好。

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烤和牛腹肉的時候建議將火力調中大火,這樣可以烤到帶點焦黃,咬下時還會有爆汁的口感,如果是中小火要烤到上色的話,肉比較容易過熟唷!

  • 伊比利松坂豬

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伊比利松坂豬
伊比利松阪豬跟桂丁去骨雞腿一起上桌,松阪豬口感脆彈有嚼勁,將邊緣烤到金黃帶點酥脆更好吃!

  • 桂丁去骨雞腿

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桂丁去骨雞腿

桂丁雞腿曾被國宴選為御用食材,Q彈緊實的口感,只要吃過一次就會念念不忘!

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烤桂丁雞腿的時候先將雞皮朝下逼油,烤到上色後再翻面,這樣就能吃到酥脆喀滋的雞皮。

  • 罈藏牛肋條

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罈藏牛肋條
罈藏牛肋條有先用醬汁醃過,讓大家能吃到不同的風味,一開始先整條下去烤,烤到外表熟後,再用店家提供的剪刀剪小塊後再繼續將內層烤熟。

 

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牛肋條口感嫩彈帶有嚼勁,他也擁有豐富的油脂,在鹹甜的調味中仍能吃到些微的牛肉肉香,這天吃到的牛肋條都還滿入味的,完全不需要再沾醬。

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來揪餖燒肉覺得除了可以吃很飽,沒想到連視覺都被被滿足了,每一道料理都滿注重擺盤,讓大家吃得盡興、拍得也開心!

  • 燒烤野蔬拼盤

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燒烤野蔬拼盤
吃了很多肉肉後也需要補充蔬菜,這天的野蔬拼盤有山藥和櫛瓜,我喜歡將山藥烤到鬆鬆軟軟後,再沾點燒肉醬烤乾,這樣烤很好吃唷!

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除了山藥和櫛瓜外,和牛肩肉那一盤也有附上杏鮑菇和甜椒,別忘了都可以烤來吃。

 

  • 甜點|提拉米蘇、莫凡彼冰淇淋

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提拉米蘇
揪餖燒肉的甜點有提拉米蘇和莫凡彼冰淇淋可以選,我們各點了一份吃吃看。

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提拉米蘇口感綿密,有點類似冰淇淋口感,入口時濃郁的酒香讓我十分陶醉,喜歡提拉米蘇的話,還滿推薦可以點他唷。

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莫凡彼冰淇淋
莫凡彼冰淇淋以小盒裝呈現,口味為隨機供應,我們這次吃的是芒果雪酪,口感紮實滑順,味道很清爽不甜膩,用餐尾聲來份冰淇淋會讓人很滿足。

揪餖燒肉評價

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揪餖燒肉的套餐菜色豐富,絕對不會有花錢又吃不飽的窘境,套餐型式的燒肉能吃得優雅不狼狽,吃完身上沒有燒肉味也很加分!

以前生日或是慶祝周年都會想挑有氣氛的餐廳,過往都是覺得西餐廳比較有氣氛,沒想到燒肉店也能打造出氣質有質感的環境,從桌子的色系、餐點擺盤到環境設計,都讓我覺得揪餖燒肉很適合愛吃燒肉的我跟J寶來約會唷。

 

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揪餖燒肉資訊

揪餖燒肉
地址:台北市信義區松壽路12號6樓 (Att 4 Fun 6樓)
電話:(02)7736-2785
營業時間:星期一~星期四 11:00~22:00、星期五~星期日 11:00~23:00
菜單:揪餖燒肉菜單
服務費:收10%服務費
官網:https://www.my-friends.com.tw/jodou/
粉絲團:揪餖燒肉 JO DOU
IG:揪餖日式燒肉

好客燒烤
【樹林店】
電話:02-8675-1959
地址: 新北市樹林區樹新路40-6號7樓(秀泰百貨)

【中壢店】
電話:03-280-5290
地址: 桃園市中壢區中美路一段12號2樓(壢食樂Z12)

【嘉義店】
電話:05-227-0353
地址: 嘉義市西區文化路299號3樓(秀泰百貨)

【台南店】
電話:06-222-0705
地址: 台南市中西區中山路 166號7樓(FOCUS時尚流行館)

揪好客
【新竹店】
訂位專線:03- 528-5958
地址:新竹市東區林森路18號13樓 (晶品城購物中心)

燒肉將
【高雄店】
訂位專線:07-831-1012
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(高雄夢時代-藍鯨館6樓)

交通資訊


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