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伙伴時刻精緻居酒燒烤-推薦明太子雞肉串!滿500送培根綜合串。【基隆美食】基隆平價居酒屋/基隆平價串燒


 

伙伴時刻精緻居酒燒烤-推薦明太子雞肉串!滿500送培根綜合串。【基隆美食】基隆平價居酒屋/基隆平價串燒 @J&A的旅行

伙伴時刻精緻居酒燒烤-推薦明太子雞肉串!滿500送培根綜合串。【基隆美食】基隆平價居酒屋/基隆平價串燒 @J&A的旅行
之前到中華電信申請完網路後,就來口袋名單之一的伙伴時刻精緻居酒燒烤吃晚餐囉!
伙伴時刻是一間價格親民、環境舒適寬敞的居酒屋,
順帶一提,餐廳的地址雖然在仁一路,
不過餐廳的門口實際上是在愛七路上、史奴比的家隔壁唷!

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進到餐廳內映入眼簾的黑板上寫著他們目前推出的活動,
除了有滿額送培根綜合串一份外,還有滿千抽獎和台灣生啤的優惠方案。

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左側有兩組靠窗的座位區,旁邊還有類似飲料吧台設計的櫃檯,
我還蠻喜歡這一區的座位,這邊有挑高的設計,整體上感覺更加舒適,
可惜當天這邊兩桌都有客人了,我們就沒辦法指定坐這裡啦!

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一樓除了靠窗的兩組座位區外,還有照片中的2組四人座和1組6人座,
他們2樓還有設置座位區,不過我們去的那天是坐在1樓,就沒到樓上看環境囉!

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從靠牆壁的座位區往櫃檯方向望去的畫面,
牆面所擺放的裝飾品又有點美式風格,這邊整體的設計氛圍感覺結合了美式餐廳和咖啡輕食店呢!

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餐具、杯子、面紙、牙籤和小垃圾桶都是擺放在桌上的,
另外還有擺放胡椒、鹽巴等調味料可以自行運用。

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小瓶裝的調味料有海苔、孜然粉、起司粉、胡椒鹽和七味粉,
大家可以依照自己的喜好添加不同的調味料,
不過大多數的料理都已經是有調味,建議不要一次灑太多額外的調味料影響本身的風味。

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伙伴時刻的菜單,看不清楚的話點照片可以放大唷!
最新版菜單照片來源為伙伴時刻粉絲團

我們用餐的那天看到的菜單是舊版的,新菜單就在我們用餐隔天生效
新舊版的菜單大同小異,主要增加了部分菜色和將蓋飯供應時間寫的較清楚。

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這是我們這天的點菜單,既然沒蓋飯就先來試試看他們的串燒吧!

他們新菜單有部分品項價格有變動,不曉得是單純漲價還是分量也有改變,
像我們這次吃的牛五花蔥卷價格是$80,新菜單改名為牛蔥卷,價格是$90,
這次我們吃到的餐點中,如果名稱和價格有落差的話,都會標記在文章之中囉!

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餐點合照!!!
魚下巴烤的時間較久,就沒在這裡面出現啦,
左下角的綜合培根串是消費滿$500贈送的唷!

老實說我一開始根本沒注意到滿額活動的資訊,服務人員送上桌我們才知道有這個活動,
前面的活動照片也是離開的時候補拍的
看來我的眼睛真的太大了,活動資訊放在超顯眼的地方我還沒注意到

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牛五花蔥捲 $80/2串 (新菜單改名為牛蔥捲$90/2串)
牛五花蔥捲一份有3個,
在蔥捲的上方有灑上芝麻增添香氣,旁邊還有搭配金桔可以依照自己的喜好添加。

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牛肉片吃起來鹹甜夠味、口感紮實,搭配上蔥的鮮甜香氣和水分,吃起來很涮嘴,
而牛五花邊緣的油脂烤的蠻乾的,吃起來焦香酥脆,我個人還蠻喜歡的!

關於蔥段的部分,我吃的這一串都還蠻好咬的,
不過J寶說他其中一個蔥卷中的青蔥段咬不太斷,咀嚼起來有點困擾。

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牛五花干貝捲 $90/2串 新菜單改名為牛干貝捲$90/2串
牛五花本身的調味跟牛五花蔥捲的調味基本上都是鹹鹹甜甜的,
差別在於一個包蔥段、一個包干貝,
原本想選擇包乳酪的,不過J寶看到干貝說想試試看,就改選他啦!
要不是怕吃不完,真想每一種都點來吃吃看😍

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牛五花干貝捲其實吃不太出干貝的鮮甜香味,主要還是以牛肉的鹹甜味為主,
干貝的口感吃起來軟軟的,跟牛五花紮實口感的形成對比,
之後如果想吃干貝應該還是會想直接單點干貝就好,
不然吃不太出干貝鮮甜就失去吃干貝的意義了

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明太子雞肉串 NT.110/2串
明太子控必點他的調味跟我在日本買的明太子美奶滋十分相似呢!
這明太子醬調味雖然不是我心目中第一名,但整體來說非常討我的喜愛,
雞肉軟嫩多汁、吃的到顯著的雞肉香氣,
搭配上滑順、甜中帶點明太子香的明太子醬好涮嘴!

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照燒雞肉串 NT.70/2串
照燒醬與雞肉搭配的口味吃起來較甜一點,
吃半支照燒雞肉串後,我會再擠上些許金桔汁搭配,
不僅可以提升味道的層次,吃起來也比較不會覺得甜膩,
雞肉本身熟度掌握得不錯,吃起來還保有軟嫩的口感。

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鹽烤雞肉串 NT.70/2串
雞肉的表層口感較為紮實,鹽烤的味道較單純也較能品嘗到雞肉本身的香氣,
不過他們家的鹽烤雞肉味道沒那麼合我的口味
如果喜歡自己加入不同調味料的話,可以點鹽烤的來搭配,
J寶最愛加孜然粉,加了孜然粉後香氣非常濃厚,愛吃孜然的可以試試看囉!

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培根綜合串 滿額贈送
培根綜合串為消費滿$500贈送的,
一份有兩串,每串中的四個培根捲分別包了鳥蛋、金針都、番茄和秋葵。

綜合版的培根串目前點不到,
但是可以單點培根鳥蛋串、培根蕃茄串、培根秋葵串和培根金針菇串囉!
上述四個口味單點一份是$70,每份會有兩串。

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每一個口味的培根串都各有特色,
培根鳥蛋串吃起來以培根本身的嫩彈鹹香為主,
咀嚼的時候因為有蛋黃的關係,會覺得口感稍微乾一點。

培根金針菇串還蠻常見的,在許多居酒屋都可以看到這道料哩,
整體的口感較濕潤,不過單吃培根的話口感則是稍微偏乾。

培根蕃茄串咬開會有爆漿噴汁的口感,
吃起來鹹中帶點番茄的酸味,算是比較爽口的培根串囉!

培根秋葵串則是在J寶心中排行第一名的口味,
秋葵的特殊香氣降低了培根的油膩感,
不過J寶本身就還蠻愛秋葵的,所以只要有秋葵,多少有加分的效果啦!

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鹽烤鯛魚下巴 NT.90/2塊
隨著鯛魚下巴會附上胡椒鹽和檸檬片,
鯛魚下巴的魚皮烤的非常酥脆,吃的時候用筷子輕輕撥就能把魚肉夾起來吃,
魚肉吃起來細緻綿密,吃原味或是搭配椒鹽都很對味,
而鯛魚下巴會有部分油脂較多,油脂多的部分我會喜歡擠上檸檬汁降低油膩感囉!

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伙伴時刻的名片提供給大家參考。

手繪表情圖:整體心得考乍熋宝 一個人也能品嘗泰式輕食&精緻泰式料理!黃金沙嗲雞熋堡/東北火烤松阪豬佐酸子醬。Cowdraw Bear【捷運中山/台北車站/善導寺】
最近這兩個月在基隆吃過三間平價居酒屋,
分別是這次吃的伙伴時刻七年級串燒串燒吧!火鳥
整體來說,環境我比較偏愛伙伴時刻,
在餐點的部分,他們的明太子雞肉串和牛肉蔥捲在我心中很加分,
而J寶則是比較喜歡七年級串燒,不過他的理由是離家近,還有我們都愛吃的海鮮炒飯
這三間平價居酒屋其實還是各有討我喜愛的餐點,
不過想要舒服的坐下來慢慢用餐的話,我會優先選擇伙伴時刻囉!

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

伙伴時刻 精緻居酒燒烤
地址:基隆市仁愛區仁一路257-1號
餐廳入口處位於愛七路上唷!
電話:(02)2428-2020
營業時間:星期一~星期日 16:00~02:00
菜單:伙伴時刻菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:伙伴時刻-精緻居酒燒烤基隆旗艦總店

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