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【馬來西亞/檳城美食】檳榔律馳名潮州煎蕊 Teo Chew Cendol


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檳榔律馳名潮州煎蕊 Teo Chew Cendol位於檳城喬治市的光大廣場附近,
抵達檳城的第一天,在地的朋友帶我們吃完午餐後,就來這邊吃甜點啦!
檳榔律馳名潮州煎蕊位於Jalan Penang和Lebuh Keng Kwee的交叉口,
在Google Map上建議直接搜尋座標「5.417139, 100.330667」,這樣顯示的地理位置才是最正確,
不過走在Lebuh Keng Kwee的時候,看到大排長龍的餐車就是這間店了,不用怕會找不到囉!

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點完餐後可以看到老闆熟練的一勺一勺將配料舀進碗中,
因為老闆很豪邁的舀,所以碗面都是湯汁黏黏的,
建議大家不要碰到碗面,或是自己準備個濕紙巾擦手囉!

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檳榔律馳名潮州煎蕊的菜單。
來這邊大家一定一人一份煎蕊,想喝飲料的話也有好幾種口味可以選擇。

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煎蕊 RM2.7/碗
內用一碗的價格是RM2.7,如果打包外帶的話則是一包RM2.9,
根據網路的資料,煎蕊是印尼爪哇地區的傳統甜點,也在新加坡、馬來西亞和泰國南部流行,
這是我們第二次吃煎蕊,第一次是在吉隆坡的小娘惹餐廳吃到的,當時對於那鹹甜的味道印象深刻

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這一碗煎蕊中有綠粉條、椰漿、紅豆、刨冰和玉米,
只要看到煎蕊就一定可以瞧見上方的綠色粉條,
爬文的時候有看到大家說這綠色的粉條是以糯米粉搭配斑蘭葉汁製作而成,
口感有點硬硬的,類似冰過的粉圓,
吃起來是紅豆的甜和椰漿的香氣再帶點玉米香的感覺,
第一次在小娘惹餐廳吃到煎蕊的時候是很明顯的甜中帶鹹味(玉米帶點鹹的感覺),
不過這次在這邊吃到的是以紅豆香為主,口味較柔和,我們比較能接受囉!

滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。更多文章請看滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。https://jatravelstory.com/

【馬來西亞/檳城美食】檳榔律馳名潮州煎蕊 Teo Chew Cendol

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

檳榔律馳名潮州煎蕊 Teo Chew Cendol
地址:27-29, LebuhKengKwee, Pulau Pinang, Malaysia
電話:04-8901098
營業時間:星期一~星期五 10:30~19:00
    星期六~星期日 10:00~19:30


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