千成亭近江牛にぎり寿司位於彥根城旁的夢京橋商店街上，是一間外帶近江牛握壽司專賣店，
在google地圖上搜尋「近江牛肉うどん 麺匠ちゃかぽん」就可以找到握壽司店的確切位置囉。

《日本懶人包》

• 【大阪自由行】大阪景點懶人包、大阪熱門景點整理
• 【日本旅遊】8天7夜京都、大阪、奈良自由行 行程規劃
• 【日本旅遊】京都美食、大阪美食、奈良美食懶人包
• 【日本餐廳訂位教學】Hot Pepper使用方式&國產牛燒肉食べ放題訂位方式

夢京橋商店街(夢京橋城堡大道)是以江戶時期城下町為概念建造而成，
少了聳立的高樓，多了一絲江戶時代的氛圍，
平日的夢京橋商店街比嵐山商店街清幽許多，沒有擁擠的人潮，可以舒適的漫步在路上。

彥根城的吉祥物彥根喵是為了紀念築城四百年創造出的吉祥物，
彥根喵每天會有三場表演，每天表演的時間地點會公告在彥根貓官網，前往彥根城的途中也都能看到表演地點時間的資訊。

我們大約早上11點到彥根城，已經錯過了彥根喵在天守閣前的表演，下個表演是下午1點在商店街區的四番町スクエア，
就決定先去吃個午餐、看個彥根貓的表演，再去逛彥根城啦！

在比内地鶏吃完午餐、看完彥根喵的表演後，順道再買個近江牛握壽司嚐嚐！
握壽司屬於現點現吃，門口有擺放張椅子讓大家可以取餐後直接坐在門口享用，
店家在櫃台旁邊貼心的提供了紙巾和消毒酒精可以清潔雙手。

近江牛握壽司屬於生食料理，
上方都有標語提醒大家小孩、老年人和抵抗力弱的人建議不要食用。

近江牛握壽司的菜單。
握壽司有三種組合，在旁邊的菜單有將三種組合分別標記A、B、C，不會日文的話，點餐時直接跟店家喊英文字母即可！

握壽司三種組合如下：
A 油脂居多的近江牛トロ握り 2貫900円
B 瘦肉為主的近江牛赤身握り 2貫600円
C 第三款綜合握壽司則是前面兩種各一貫，再搭配上軍艦的近江牛握り三貫盛り  3貫1000円

近江牛赤身握り 2貫600円
昨天去近江八幡的時候我們是在千成亭近江牛料理吃午餐，
當時有點了油脂豐富的近江牛トロ握り ，今天就換個口味點近江牛赤身握り試試啦！
至於為什麼沒有點綜合？
因為昨天吃過另一個口味了，軍艦也不吸引我們，加上三口味各一貫不好分食，就沒點啦。

近江牛赤身握り跟店家的照片幾乎一模一樣！
近江牛握壽司跟高山的飛驒牛握壽司一樣是以蝦餅盛裝，沒有用塑膠或紙盒製造垃圾還不錯，
吃完握壽司接著再把酥脆又香的蝦餅吃光光，好吃又不沾手呢。

牛肉吃起來嫩香帶汁，咀嚼時略帶點嚼勁的，
肉的香味還滿夠的，不過我覺得前一天吃的近江牛トロ握り肉香更濃厚，
J寶則是喜歡這份近江牛赤身握り ，他覺得吃起來不會油膩，香氣適中，整體更加爽口。

上方還有一點甜甜的醬汁提味，增加整體的濕潤度。

俯瞰完全看不到米飯的蹤跡，從側面來看可以看到米飯藏匿在牛肉片的下方，
他的米飯略帶彈性，捏的也還不錯，入口時不會鬆散又不會有太過紮實的口感。

近江牛トロ握り 2貫900円
前一天吃的近江牛トロ握り順道放上來給大家參考，
這款的油汁多，吃起來肉香味更濃郁，喜歡油香的話會比較推薦這款。

握壽司櫃台上放的名片是旁邊麺匠ちゃかぽん的，他們都是千成亭集團旗下的店，提供給大家參考囉。

吃完握壽司繼續散步往彥根城前進啦！

J&A的旅行

口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

延伸閱讀

美食餐廳懶人包
【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
【台北美食】台北東區平價小吃懶人包－超過20間平價小吃整理
【台北美食】台北信義區美食、聚餐餐廳懶人包
【台北美食】燒肉丼蓋飯懶人包－來吃肉吧！燒肉丼、蓋飯在這裡

國外旅遊
日本旅遊、美國旅遊、馬來西亞旅遊、香港旅遊

京都美食
【京都美食】橋立 くじから拉麵 特製醬油濃厚鮮香，麵條Q彈好吃！
【京都美食】寿しのむさし迴轉壽司 均一價146円，新鮮好吃的平價迴轉壽司！ 
【京都美食】蛸薬師 わなか 蛸薬師章魚燒 明太子起司歐姆蛋章魚燒份量十足！
【京都美食】戶隱手打蕎麥麵 天婦羅蕎麥麵套餐只要900円，炸蝦彈牙鮮甜好吃！
【京都美食】中村屋總本店 會爆漿的炸肉餅好好吃！
【京都美食】仙台牛たん福助 厚切Q彈鹽烤牛舌好滿足，白飯免費吃到飽。

店家資訊

千成亭近江牛にぎり寿司
地址：滋賀県彦根市本町2-2-2
電話：0749-27-2941
營業時間：星期一~星期日 11:00~15:00 星期三公休
菜單：千成亭近江牛にぎり寿司菜單
交通：從彥根車站步行約18分鐘即可抵達