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稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】


稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
稍飽燒肉廚房 燒肉麵包位於台北車站一樓,
店門口可以看到可愛的手繪豬LOGO,
上次來源吉兆庵買完烤糰子後就再附近逛一逛,
看到不少人在買這間,剛好也是賣我愛吃的燒肉,我就也好奇買來吃吃看啦!

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
面對稍飽的左側可以看到有餐點彩色照片的燈箱,
最顯眼的就是醬燒雞腿王丼,
當天也看到很多人點這道,還有人拿到的時候驚呼肉很大塊呢!

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
旁邊的彩色圖片有四種丼飯的套餐價格,
套餐包含一瓶$60內的飲料,不想喝飲料也可以單點。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
稍飽燒肉廚房 燒肉麵包的菜單,看不清楚的話點照片可以放大。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
黃金黑豬稍飽 NT.110/單點
原本只打算點丼飯,不過看到店名寫著「燒肉パン (燒肉麵包)」,
就覺得不點個燒肉麵包試試看好像說不過去
不過打開燒肉麵包的時候我有點傻眼,
這看起來扁扁的,跟圖片的彭派度好像落差有點大…

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
不過調整了一下麵包和肉片的位置,
果然喬個角度還是會給人有不同的感覺,,
雖然肉片不像圖片那麼厚,不過至少整體視覺感差異不會過多,

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
這個燒肉堡店家說要等比較久,印象中是說7分鐘左右,
雖說是現做,不過拿到手的時候是冷的…肉片和麵包連微溫的都沒有Orz
我從取餐到確認餐點溫度的時間大約3~4分鐘,
整個冷的我覺得不是很合理,就算天氣比較涼,餐點溫度降的速度也有點過快了QQ

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
他的麵包色調跟照片是完全不同啦…
這麵包白白的,照片上是漂亮的褐色,
外皮微酥,整體來說是有嚼勁的麵包。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
掀開麵包後可以看到蘋果片、里肌豬肉片和生菜,
多了蘋果的脆與甜,讓燒肉吃起來不會那麼油膩。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
豬里肌燒肉是屬於略帶厚度的肉片,
吃起來鹹甜夠味,口感偏紮實有嚼勁,邊邊有筋的部位會比較難咬一點。

之前看到網路評論是說他們肉很乾,不過我這次吃其實不會乾硬,
不曉得是不是品質不穩定,導致肉的口感時好時壞?
下次有再去吃的話,會在這邊更新二訪心得囉。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
3號餐 招牌黑牛丼 NT.139/套餐
前面雖然提到醬燒雞腿王丼很多人點,
不過我還是比較愛吃牛肉,就捨棄熱門的雞腿丼點了黑牛丼啦!
牛肉燒肉丼有黑牛丼和安格斯骰子牛丼兩種可以選擇,
黑牛丼單點$110、套餐$139,是使用五花肉片製作,
安格斯骰子牛丼單點$140、套餐$169,以塊狀牛肉呈現,
大家可以依照喜歡的肉口感再來決定要吃哪一種。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
套餐飲料可以選$60內的,有楊桃汁、烏龍茶或特調楊桃烏龍三種,
我選了楊桃烏龍,喝起來雖然茶香味不重,不過味道也不會像楊桃汁那麼死甜,
喝楊桃汁又怕太甜的話,倒是可以選擇楊桃烏龍,
不過想喝茶香味的話就建議選純烏龍可能比較有茶味。

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黑牛燒肉丼本尊登場,
如果覺得吃肉配白飯熱量太高,可是卻又忍不住吃肉的慾望!
他們也有烤肉沙拉系列可以選擇,以牛五花來說,沙拉單點$90、套餐$119。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
燒肉的份量佔據了白飯的一半,
以單點一份$110來說,這份燒肉丼的肉片份量對我來說很滿意囉。

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配菜的部分包含了泡菜、玉米筍、花椰菜和半熟蛋。

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蛋白吃起來軟嫩、蛋黃口感滑順綿密,
蛋黃的部分是偏膏狀,沒辦法完整的流出來拌飯。

我點餐的時候沒有特別指定熟度,
如果是想吃全熟蛋的話,在點餐的時候記得要先跟服務人員說。

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五花燒肉的上方還有灑上些許七味粉和青蔥花,
肉片吃起來鹹香夠味,瘦肉緊實、油花則是帶點彈性,
他們的燒肉吃起來有明顯的焦香味 (或是醬料的特殊風味?),
我是滿喜歡的,不過口味也很重,建議配無糖茶品或開水比較不會覺得太鹹膩。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
看到其他網友有提到他們的肉乾柴或是無味,
不過以我這天吃到的狀況來說,
豬肉和牛肉的確都稱不上軟嫩,但也不會有乾硬難咬的狀態,
味道也滿入味,吃起來鹹香涮嘴囉。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
隨著燒肉丼附的筷子還有可愛的手繪豬圖案呢。

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】 @J&A的旅行
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稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起!【台北車站】

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

稍飽燒肉廚房 燒肉麵包
地址:台北市中正區北平西路3號1樓
電話:(02)6632-8999#1205
營業時間:星期一~星期日10:00~22:00
菜單:稍飽燒肉廚房菜單
粉絲團:稍飽 炭烤焼肉麵包
交通:鄰近捷運台北車站、台鐵台北車站、公車站為臺北車站(忠孝)


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