高雄餐廳

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!

TG訂閱152

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!  

 

 

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
聚梧桐鄰近中央公園站,從捷運站走過來大約5分鐘左右,
不過天氣熱的時候會覺得走好久XD

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
門口有小確幸雙人國民套餐組合,兩個人660元就能吃飽飽唷!
(原本是600元,現在已改為660元)

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
門口也還蠻有質感的~

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
照片是一進店內後的右側座位區,這邊以四人座為主,
座椅以深木色為主、淺木色為輔,
牆上的山水畫讓整體環境更古色古香的感覺。

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
左側的座位區則是有雙人座和四人座,牆壁上同樣有山水畫增添文雅氣息。

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
後方則是有大圓桌,多人聚餐的話來這邊也十分合適呢!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
櫃台桌上有鴨血的SGS檢測報告,讓大家安心、不用害怕吃到混雞血的鴨血!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
另外還有打卡按讚就送五香雞翅的優惠活動唷!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
聚梧桐的菜單,因為頁數較多,請直接點照片連結到相本看完整菜單唷!

 

 

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
官網上抓的用餐說明提供給大家參考。

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
回到座位上,餐具、醬料都已經備妥了!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
醬料的部分提供了店家自己熬煮的昆布醬油和胡麻醬,
胡麻醬是以台灣胡麻醬和日本胡麻醬混搭製作,吃起來香氣濃郁、口感濃稠滑順。

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
招待小菜

一桌都會有一份招待小菜,我們當天吃到的是梅漬番茄,
現在天氣熱,吃一份酸酸甜甜的蕃茄會很開胃呢!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
烏梅汁 NT.120

聽店家介紹烏梅汁是使用近期讓人安心的老牌子,(應該猜得到吧?)
是直接整瓶提供給客人,並沒有另外稀釋。

酸甜的烏梅汁可以解油膩,所以吃火鍋我還蠻愛搭配烏梅汁的,
我們是覺得喝起來烏梅香還蠻香濃的,不過聽說有客人覺得這牌子味道不夠重啦XD

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
臻品麻辣鴛鴦鍋 NT.100/人

J寶愛吃辣,而我怕辣,所以我們選了鴛鴦鍋的組合嚕!
聚梧桐的鍋底費用是依照人數計算的,
招牌原味大骨鍋50元/人、麻辣鍋100元/人、鴛鴦鍋100元/人,

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
臻典招牌原味大骨鍋,這個湯頭我很喜歡,喝起來很甘甜、很清爽!!!

我喝過合我口味的大骨湯,除了聚梧桐外就是極禾鍋物了,
這兩家的大骨湯都讓我印象深刻呢!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
御品麻辣鍋,麻辣鍋可以選擇辣度,當天我們選了小辣,
湯頭喝起來有淡淡的中藥香,小辣對我來說還是偏辣,
J寶則是覺得可以選到中大辣比較合他喜愛的辣度嚕~

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
麻辣鍋內的鴨血和豆腐都是無限量供應的,
用餐當天,店員都會主動來詢問需不需要加湯或加鴨血豆腐唷!

接下來要進入餐點的部分啦,這次試吃店家讓我們自由點餐,
餐點的內容有的是我們想吃的,有的則是店員推薦的嚕!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
蔬菜綜合盤 NT.180/小

因為我們只有兩個人用餐,所以點了小的蔬菜盤,
人多的話可以點大的蔬菜綜合盤(320元)嚕!

話說…聚梧桐的餐點擺盤都好美,
再簡單的餐點,都會放上一朵小花裝飾,不僅讓我們吃的愉快也看的愉快XD

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
蔬菜盤內有南瓜、香菇、金針菇、花椰菜、高麗菜、玉米…等等,
其中我還蠻喜歡玉米的,吃起來又脆又甜唷!!!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
手工黃金餃 NT.88/6個

會點這到除了是我愛吃蛋餃外,也是衝著”手工”&菜單上的”推薦”兩個字XD
鵝黃色的蛋皮包覆著肉餡,以條狀呈現的蛋餃,讓餡料看起來更飽滿呢!

 

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
煮過以後的蛋餃吃起來還蠻嫩的,
內餡的肉也很紮實,不會像一般蛋餃的肉餡都散散的呢。

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
鮮蝦花枝抄手 NT.190/6個

光看菜名的話我其實沒興趣,主要是到圖片好像是包入整隻蝦才引起我的注意力,
詢問店員後得知這道是包覆整隻的白蝦,就馬上點他啦!!!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
白蝦的尾巴還露出來,讓這道鮮蝦花枝抄手多了俏皮可愛的感覺XD
餛飩皮內包覆了花枝漿&整隻白蝦,吃起來口感很有彈性,
味道主要以花枝漿為主,不過白蝦的香氣還是吃得出來唷!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
干貝鮮肉滑 NT.260

這一道我也蠻喜歡的,店家準備好鮮肉泥&干貝,
再由客人自己拌好後做成一顆一顆下鍋,讓用餐的過程中增添樂趣呢!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
肉泥呈現粉嫩嫩的色澤,在自然光的照射下還蠻漂亮的呢!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
干貝都已經幫客人處理成絲狀,
所以我們只要把干貝絲加到肉泥裡就可以拌嚕!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
干貝絲灑上肉泥後我才驚覺…這干貝絲份量真得很多耶!!!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
拌勻後還是可以清楚看到干貝絲的蹤跡唷!

整理照片的時候才發現忘記拍煮熟後的干貝鮮肉滑了>”””<
吃起來有很明顯的干貝絲口感和鮮香,肉的口感也很嫩、很有彈性,
一口咬下有兩種口感和兩種香氣,我個人相當喜愛呢!!!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
月見達人手切無骨牛 NT.360

本來店家推薦的牛肉是安格斯牛梅花(還是霜降牛?我有點忘了>”””<),
不過我又被這道餐點的照片和手切、月見這兩個詞吸引啦!!!

不得不說…聚梧桐的餐點照片&實際的樣子,真的差不多,
不會有在菜單上很漂亮,而實品卻讓人傻眼的狀況發生XD

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
手切無骨牛的顏色好美手繪表情圖:
不同的切法讓無骨牛的色塊呈現方式有點像是松阪豬的感覺呢!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
牛肉不沾蛋液的時候,吃起來口感有嚼勁&彈性,
而沾了蛋液後,除了嚼勁和彈性外,還多了滑嫩的口感唷!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
花雕雪花盅 NT.230

一送上桌後讓我嚇了一跳,沒想到下方還有擺放乾冰,
不斷冒煙的花雕雪花盅真的超吸睛的!!!
送上桌的時候還看到從旁邊走過的客人一直偷瞄XD


動態的冒煙還是用動態呈現一下吧!!!
記得要選擇1080P影片才會比較清楚唷!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
雪花豬肉有用花雕酒醃過,在拍照的時候就聞的到花雕酒的香氣,
吃起來口感脆彈多汁,花雕酒香味道也很濃郁,
相較於前面月見手切無骨牛肉,這款花雕雪花盅更有特色,推薦大家可以嘗看看唷手繪表情圖:282444336.gif

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
天使紅蝦 NT.170/3尾

天使紅蝦一份有三尾,這個擺盤也好美唷!!!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
每隻天使紅蝦的size都蠻大的,當天忘了拿比例尺量一下了>”””<

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
蝦肉吃起來很鮮甜、口感也很有彈性,還蠻推薦給喜歡吃蝦的朋友嚕!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
滷水綜合拼盤 NT.260/小

單點牛筋和牛肚都是160元,而大腸頭則是180元,
這三種我們都還蠻愛吃的,就選擇了滷水綜合拼盤,這樣三種就都能吃到嚕!
如果能多的話可以選擇大份的滷水綜合拼盤(330元)^^

三種都滷非常入味,所以我選擇了加在大骨湯內煮,這樣才能吃的到原本的滷香嚕!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
牛筋我都愛煮很久,煮到最後是軟軟滑滑的膠質口感,
如果喜歡Q彈有嚼勁一點的話,就稍微燙過一下就可以起鍋嚕!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
大腸頭咬起來口感十分軟嫩,切的厚度大小都剛剛好,
當天沒有遇到切得太薄或太小塊的大腸頭。

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
牛肚Q彈有嚼勁,口感也很不錯!

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
甜點

當天的甜點提供的是紅豆清兵,
紅豆燉煮的熟度剛剛好,吃的到顆粒口感又不會太硬或太軟,
清冰上方還有搭配煉乳,我們覺得整體吃起來有點偏甜嚕~

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!
聚梧桐臻品麻辣鍋的名片提供給大家參考唷。

手繪表情圖:整體心得【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物–花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在!

我們都還蠻喜歡聚梧桐的,當天選擇的餐點都還蠻合口味的,
聚梧桐不僅餐點精緻、擺盤方式用心,店員的態度也都很不錯,
會主動巡視客人用餐狀況,也會主動詢問是否需要加湯加料呢!

用餐人數少的話建議可以點套餐,
不然像我們兩個人都是以單點的方式點餐,平均一個人的價格就比較偏高啦XD

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

 

      果凍魚的粉絲團,歡迎加入唷手繪表情圖:

       

 Rock Shock 驚嚇搖滾廚房:【捷運忠孝復興】Rock Shock驚嚇搖滾廚房--新產品明太子系列嘗鮮去~ 

  【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物&#8211;花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在! @J&amp;A的旅行延伸閱讀 捷運 美食餐廳

 【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合

 

 【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物&#8211;花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在! @J&amp;A的旅行延伸閱讀

【高雄/捷運凹子底】URBAN Kitchen 爾本廚房–可愛的立體拉花&Tiffany藍的鄉村風環境 

【高雄/義大】紅舍泰式料理 Res Thai Cuisine 

自然田名品:【口碑卷NO.102】自然田名品--純粹天然的好滋味

【高雄/捷運中央公園】聚梧桐臻品麻辣鍋物&#8211;花雕雪花盅超吸睛,干貝鮮肉滑用料好實在! @J&amp;A的旅行聚梧桐臻品麻辣鍋物

地址:高雄市新興區中山二路472號

電話:(07)201-3888

營業時間:星期一~星期日 午餐 11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
            晚餐 17:30~2:30(最後點餐時間1:15)

官網:http://www.juwutong.com.tw/

粉絲團:聚梧桐臻品麻辣鍋物


檢視較大的地圖 

 


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *