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Wired Chaya茶屋-藏身在書店內的日系餐廳

Wired Chaya茶屋-藏身在書店內的日系餐廳 @J&A的旅行
Wired Chaya茶屋-藏身在書店內的日系餐廳 @J&A的旅行
Wired Chaya茶屋是蔦屋書店旗下的餐廳,他們的餐點包含了日式火鍋、麵食、蒸飯、定食、甜點等多樣化的料理,最特別的是他們的米飯中添加了「蒟蒻米」,可以降低醣質攝取。

Wired Chaya茶屋 環境

Wired Chaya茶屋-藏身在書店內的日系餐廳 @J&A的旅行
我們這次造訪的是Wired Chaya茶屋 南港店,位於CITYLINK南港店2樓,鄰近南港車站,餐廳位於蔦屋書店TSUTAYA BOOKS裡面。

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用餐空間還滿寬敞舒適,建議可以預約沙發座位比較舒適,也比較有隱密感。

Wired Chaya茶屋 菜單

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點「Wired Chaya茶屋菜單」可以連到官網看完整內容。

Wired Chaya茶屋 餐點介紹

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黑芝麻日式涼拌豆腐 NT.160
黑芝麻日式涼拌豆腐以豆腐搭配了黑芝麻醬生菜酪梨番茄鹽昆布柴魚海苔絲製成,平常在日系料理店大多都是看到白芝麻做的「胡麻豆腐」,在Wired Chaya茶屋看到黑芝麻版的作法,忍不住好奇點來吃吃看!

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鮮嫩的豆腐與豆香,結合了各種食材的滋味,包含了鹽昆布的鹹與甘味、柴魚的脆香、生菜的鮮甜,黑芝麻醬酪梨呈現出濃郁感,檸檬和番茄的酸則有畫龍點睛的效果,多種食材堆疊出有層次的豐富味道,出乎意料的好吃,我還滿喜歡的!

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鮭魚親子蒸飯 NT.380
鮭魚親子蒸飯以定食的方式呈現,附有玉子燒、沙拉、漬物、湯品,其中白飯和湯品可以吃到飽,需要的話請服務人員續加即可。

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漬物有小黃瓜和茄子,看起來有用芥末籽調味,吃起來偏酸,我們比較吃不習慣,沙拉的部分還滿新鮮的,口感很爽脆多汁。

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玉子燒口感是用雲朵造型的碟子盛裝,看起來超可愛,玉子燒吃起來是偏甜的味,口感軟綿有微微彈性。

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這天我們喝到的是番茄蔬菜湯,禮面有些許蔬菜料,喝起來有香草的香氣,酸酸甜甜的味道我們都滿喜歡的。

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鮭魚親子蒸飯本人跟菜單照片上有一點落差,菜單照片的鮭魚比較偏橘粉色,實際上鮭魚比較暗沉、黑了一點,吃起來魚肉口感紮實,味道偏鹹,鮭魚卵則是略有腥味。

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米飯的調味倒是還不錯,甘甜微鹹的味道吃起來很順口,鮭魚單吃雖然覺得偏鹹,不過還滿下飯的。

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塔塔醬酪梨南蠻雞 NT.360
過往吃到過的南蠻雞大多都只有南蠻醋醬+雞蛋塔塔醬,這家還多了酪梨看起來更吸引人,隨餐還有附上高麗菜絲、紫蘇葉、番茄和檸檬。

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附餐的部分都一樣是番茄湯、沙拉和漬物。

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這份玉子燒的容器換成了藍色雲朵,看起來也很可愛。

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他們的酪梨還滿新鮮的,色澤非常漂亮,每一塊也切得很厚,塔塔醬吃起來跟一般不一樣,口味比較酸一點,不會很甜口。

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Wired Chaya茶屋的炸雞比較中規中矩,外皮兩側都偏硬了點,炸衣也偏油了點,肉質比較偏紮實,沒有預期的鮮嫩多汁。

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蕨餅紅豆聖代 NT.180
這個是CITYLINK跟餐廳合作推出的活動,當月壽星可以到CITYLINK服務櫃台換一張蕨餅紅豆聖代兌換券(限外帶),不過我是第一次知道有這個活動,不知道是不是每個月都一樣。

蕨餅紅豆聖代票券上寫價值台幣180元,菜單上沒有這個品項,屬於隱藏版料理,聖代底部鋪滿了玉米片,上方有一球香草冰淇淋、六塊蕨餅和一小球紅豆,除了玉米片外,其他都滿好吃的,冰淇淋香濃、蕨餅Q彈、紅豆也不會太甜,不過如果單賣要180元,我覺得滿貴的XDD

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Wired Chaya茶屋的菜色算是滿有特色的,不過餐點都有一些美中不足的地方,不過也不到雷的程度,會想再訪試試看其他特色料理,像是鍋物類、明太子章魚燒、海鮮天婦羅石鍋飯、抹茶蛋糕捲看起來也都很吸引人!

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Wired Chaya茶屋 店家資訊

Wired Chaya茶屋 南港店
地址:115台北市南港區忠孝東路七段369號2F
電話:(02)2786-2899
營業時間:星期一~星期日 11:00~21:30
菜單:Wired Chaya茶屋 菜單
服務費:收10%服務費
官網:http://tsutaya.com.tw/

店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:115臺灣台北市南港區忠孝東路七段369號2F
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
  • 店家電話:(02)2786-2899
  • 評價:★★★★


交通資訊


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