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生活倉廚。好拍又好吃的東區質感系輕食下午茶,還有龍蝦、干貝、中卷等10多種口味的招牌法式藜麥餐盒!【捷運忠孝復興/東區美食】

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生活倉廚。好拍又好吃的東區質感系輕食下午茶,還有龍蝦、干貝、中卷等10多種口味的招牌法式藜麥餐盒!【捷運忠孝復興/東區美食】 @J&A的旅行
生活倉廚 Life Kitchen是一間充滿溫度的餐廳,裝潢環境與餐點都具有十足魅力,店家堅持所有餐點現點現做、使用全橄欖油烹調,以我們這天品嚐的料理來說,他們選用的食材真的吃得出新鮮度水準不錯,無論是搭配大量蔬食的下午茶或是店內招牌餐盒,讓我每種都想吃過一輪!!!

生活倉廚環境

生活倉廚。好拍又好吃的東區質感系輕食下午茶,還有龍蝦、干貝、中卷等10多種口味的招牌法式藜麥餐盒!【捷運忠孝復興/東區美食】 @J&A的旅行
生活倉廚目前在台北的東區、西門町、內湖以及新竹竹科各有一間門市,我們這次造訪的生活倉廚大安門市位於捷運忠孝復興站捷運忠孝敦化站附近,鄰近東區頂好與熱鬧的大安路一段,附近也有收費停車場,搭乘大眾運輸或是自行開車騎車都滿方便的。

生活倉廚。好拍又好吃的東區質感系輕食下午茶,還有龍蝦、干貝、中卷等10多種口味的招牌法式藜麥餐盒!【捷運忠孝復興/東區美食】 @J&A的旅行
門口一隅,桌上擺放的菜單讓路過的客人也能先參考看看適不適合自己再進入。

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生活倉廚從環境到盛放料理使用的餐盤,都是走溫潤的木質色系,暖色系的主題營造出溫馨自在的氛圍。

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店內沙發座位上的靠枕以生活倉廚的招牌餐盒設計,原本還以為只有一種「口味」,沒想到有三種XD

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進入餐廳左側是吧台式面牆座位區,這邊還放了開水、分享盤、紫外線消毒過的餐具讓大家自行取用。

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走到底即是點餐櫃台,他們有提供Line Pay、街口支付和uber eats外送服務,我們用餐過程中,看到不少外送人員一直來取餐呢!

生活倉廚菜單

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生活倉廚菜單,點照片可以放大看得更清楚
這份菜單的餐點皆為全天供應,包含各式各樣的餐盒、沙拉和飲品等料理。

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生活倉廚下午茶菜單,點照片或下午茶菜單可連結到相簿查看完整內容
最近生活倉廚大安店推出了下午茶菜色,料理精緻有質感,供應時間為每天的下午2點到下午5點。

生活倉廚菜色介紹

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生活倉廚在今年推出了輕食下午茶,目前為生活倉廚大安門市限定,供應時間為每天的下午2點到5點,除了有下午茶限定口味的沙拉和飲品外,還有搭配不少蔬菜的串串豬里肌、雙絲口袋麵包、牛牛銀絲捲、海鮮馬鈴薯煎餅可以選擇唷!

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串串豬里肌 NT.200
串串豬里肌是將中里肌醃漬後再搭配洋蔥和綠椰瓜一起烘烤,旁邊還會配上烤過的玉米筍、四季豆吃起來更有滿足感。

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餐點送上桌時,店家還會現場磨上padano cheese增添香氣!

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豬里肌醃漬的相當入味,一口咬下時厚實又多汁的豬里肌讓我意猶未盡,咀嚼時能品嚐到胡椒辛香與padano cheese濃郁感,香甜帶有脆度的櫛瓜與洋蔥更讓味覺有著豐富的層次感。

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烤過的玉米筍和四季豆保水度也很不錯,脆甜又可口,幾乎是食材自然的鮮甜風味、沒有過度的調味呢!

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牛牛銀絲捲 NT.290
牛牛銀絲捲是一道看似普通的銀絲捲夾肉,沒想到吃起來讓我們還滿驚喜的,隨著牛牛銀絲捲還會附上一小份和風生菜沙拉唷!

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以銀絲卷取代了漢堡麵包,與餡料堆疊成小漢堡的模樣,外觀也十分吸睛。

店家將銀絲捲香煎成外皮酥脆帶有焦香的口感,從側面剖半後夾入裹上松露油醋的舒肥板腱牛肉、茴香頭和芝麻葉。

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舒肥板腱牛肉口感軟嫩帶有牛肉特有的香氣和甜味與淡雅松露油醋的清香,芝麻葉的濃郁辛香、脆脆茴香頭的清甜香氣和銀絲捲在口中交織出鹹中帶微甜的豐富滋味。

我們都滿喜歡這道料理的,尤其是茴香頭是平常在餐廳比較少見的食材更有驚喜感,而松露油醋的松露味主要是提香為主,整體味道呈現稍微淡了點,對於喜歡松露味的我們來說,如果再濃一點更加分。

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櫛瓜雞絲沙拉 NT.190
下午茶限定的沙拉有花園沙拉、櫛瓜雞絲沙拉、番茄沙拉、鯖魚香橙沙拉、海鮮沙拉共五種,比較特別的是這五種沙拉分別搭配了不同口味的油醋醬,感覺有針對每種沙拉特性做佐醬設計,而不是僅提供一兩種醬料當作百搭沙拉醬呢!

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櫛瓜雞絲沙拉內除了有櫛瓜和雞絲外,還有小黃瓜片、紅蘿蔔片、櫻桃蘿蔔片等綜合生菜,新鮮度都還滿不錯的,蔬菜都有一定的脆度與鮮甜口感!

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脆嫩多汁的現烤綠櫛瓜以厚片烙烤呈現,雞胸肉則是採用舒肥的方式烹調,讓雞胸肉也能有類似雞腿肉的水嫩口感,讓為了飲食控管而選擇雞胸沙拉的朋友,也能有口感上的滿足。

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櫛瓜雞絲沙拉附的沙拉醬為檸檬油醋醬,酸味濃厚、開胃又爽口。

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海鮮沙拉 NT.350
這天吃的兩款沙拉中,我私心推薦海鮮沙拉,不僅沙拉醬是我喜歡的芥末風味,海鮮食材中的中卷也非常鮮甜好吃,除了綜合生菜外,還加入了茴香頭和醋漬薑片,喜歡海鮮沙拉的話推薦可以試試這一道!

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海鮮沙拉內有12塊左右的中卷和4塊竹筴魚,中卷以先煎後烤的烹調方式料理,入口時有類似居酒屋烤中卷的迷人香氣,保有水分、Q彈嫩甜的口感吃得出相當新鮮,竹筴魚口感則是較為紮實、略帶鹹香。

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海鮮沙拉附的是芥末和風油醋醬,剛入口時是油醋的酸,尾韻帶有芥末的辛香,我們都偏愛這款沙拉醬,覺得味道上的呈現比較多元。

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B&G野莓軟糖果粒茶 NT.89
野莓軟糖果粒茶僅限熱飲,服務人員送上桌時有提醒喝之前要攪拌一下,輕啜一口享受野莓果香,酸香微甜的風味是我喜歡的味道。

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咖啡拿鐵 NT.100
咖啡拿鐵是屬於炭培香比較濃郁的風味、喝起來不會酸,搭配順口的奶味,喝起來十分溫暖。

生活倉廚評價

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生活倉廚的料理對我來說充滿了驚喜,尤其是串串豬里肌和牛牛銀絲捲更具有獨特性、讓人印象深刻,大量的蔬食與不錯的食材品質,也讓我們覺得外食能夠吃得清爽少負擔,價格雖然不是便宜又大份的路線,但我覺得一分錢一分貨,餐點的品質真的不會讓人失望,對得起他的價格!

如果餐廳開在我們家附近的話,偷懶不想下廚的時候,真的會很想常常叫他們的外送´∀`

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※本篇為邀約合作、內容為真實感受,口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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生活倉廚店家資訊

生活倉廚 大安店
地址:台北市大安路一段51巷17號1樓
電話:(02)8771-6200
營業時間:星期一~星期日 10:30~19:30
菜單:生活倉廚菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:生活倉廚 LIFE KITCHEN
交通:捷運忠孝復興站,東區地下街14號出口步行約3分鐘即可抵達,鄰近公車站牌為頂好市場

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