馬納蒂 Manatee Diner是位於北海岸的美式餐廳，除了經典美式牛肉漢堡外，還有野生紅魽魚、鮟鱇魚製成的炸魚、口感緊實的酥炸白蝦，餐廳鄰近八斗子車站，從車站走過來約5分鐘，搭乘公車的話站牌就在門口而已，開車來的話附近停車也滿方便的。
之前在群組上看到家裡附近開了這間美式餐廳，馬上就收在口袋名單~趁著天氣晴朗的時候就來吃吃看順便看看海啦！馬納蒂 Manatee Diner白色系的建築搭配上紅色的LOGO與店名，在濱海公路上十分顯眼，
馬納蒂環境
馬納蒂 Manatee Diner不收服務費，採自助式點餐取餐，點餐結帳後會提供叫號器，候餐期間可以先回座位等候，等叫號器通知時再到一樓取餐即可。
門口一隅，很適合拍照打卡的小角落！
-
一樓座位與點餐區
馬納蒂的座位區主要在二樓，一樓為點餐櫃台和兩組四人座，店內的餐點採現點現炸現做，根據店家粉絲團介紹，有時候魚還要現殺呢！！！
-
二樓環境
二樓的座位數量還滿多的，坐滿約莫可容納50人。
-
二樓海景座位
二樓設有觀景窗，大部分的座位都可以欣賞到美麗的海景，連門都採用玻璃門，讓大家能享受開闊的海景。
我們最喜歡的是窗邊的海景搖滾區，可以更近距離的一望無際，不過我們抵達時已經有人坐了，這個座位非常熱門呢！
在用餐接近尾聲時，人潮逐漸減少，坐在窗邊座位的客人也離開了，我們迅速換到這個搶手的座位～這張照片就是坐在這個位置時望出去的景色，有山有海很迷人～
從兩扇觀景窗呈現的海景畫面。
-
二樓戶外座位
二樓的陽台也設有三張高腳椅，不怕熱的話可以直接坐戶外座位視野更開闊。
在陽台時拍攝的景色。
-
醬料、餐具、開水自助區
餐具和調味料自助區，調味料有番茄醬、黃芥末、TABASCO辣醬、是拉差辣椒醬等等，餐具、杯子和調味料碟也都是一次性使用的，雖然不環保，但是在防疫期間還是用免洗餐具比較安心！
馬納蒂菜單
馬納蒂的菜單，漢堡種類雖然不多，但是美式餐廳基本的菜色都能看得到。
馬納蒂餐點介紹
-
經典美式牛肉培根起司漢堡
經典美式牛肉培根起司漢堡 NT.280
馬納蒂 Manatee Diner的漢堡只有套餐沒有單點，套餐會有薯條和飲料各一份，飲料可以從可樂、激浪、ZERO可樂三選一，或是以半價加購其他飲品。
漢堡排的牛肉香雖然沒有很濃厚，不過一咬下去會爆汁，吃起來濕潤不乾，屬於軟嫩口感的厚實漢堡排。
麵包鬆軟帶有奶油香氣，培根紮實不死鹹，搭配上起司、番茄和洋蔥一起入口，整體味道濃郁又不會過鹹，雖然肉香不像KUA’AINA的那麼濃後，不過整體味道我還是滿喜歡的，是會想再回訪的漢堡店！
薯條是粗薯，吃起來外脆內綿密，不過冷了會比較軟一點，不像有的薯條涼了還是很脆，薯條單吃鹹度不高，可以品嘗到馬鈴薯的香氣，敢吃辣的話可以沾是拉差辣椒醬。
激浪也就是Mountain Dew是以鐵鋁罐裝呈現，如果覺得飲料不夠冰，可以跟他們說要冰塊杯唷！
-
黃金炸蝦漢堡
黃金炸蝦漢堡 NT.260
馬納蒂的黃金炸蝦漢堡內有三大隻白蝦，再搭配上特調塔塔醬製作而成，麵包上面還印有店家的LOGO十分可愛！
白蝦有三大尾，都已經去除尾巴可直接食用，白蝦口感緊實新鮮，搭配上濃而不膩口的塔塔醬非常對味。
這份套餐的飲料我們選了吃漢堡炸物必配的可樂。
-
英式炸魚薯條
英式炸魚薯條 NT.380
英式炸魚薯條原本搭配的是薯條，不過店家看我們兩個人已經點了兩份漢堡都有附薯條，就詢問要不要換成玉米片，我們就選了玉米片吃吃看！
炸魚薯條會附上兩份沾醬，分別是香茅海鮮醬和特調塔塔醬，我還滿喜歡香茅海鮮醬，吃起來酸甜微辣，搭配炸物很清爽開胃。
馬納蒂 Manatee Diner的炸魚一份有五大塊，魚種是使用店家親自去崁仔頂挑選採購的野生紅魽魚。
炸衣吃起來酥脆不油膩，帶有淡淡的鹹香和香料味，是好吃的炸衣！魚肉新鮮甘甜，口感鮮嫩帶有水份，搭配上店家自製的香茅海鮮醬超好吃，推薦列為必點！
玉米片是一般的原味玉米片，如果不想吃那麼多薯條的話可以換成玉米片，不過我們還滿喜歡這裡的薯條，下次應該還是會選薯條搭配。
品嚐完美食，可以在海邊散步，享受午後愜意的時光。
歡迎加入FB美食旅遊社團，一起討論分享、聊聊天！
【國內旅遊】台灣景點美食、台中景點美食、嘉義景點美食、飯店資訊
【國外旅遊】飯店資訊、大阪、東京、日本東北、北海道、沖繩、九洲、名古屋、日本總社
【Line旅遊社群】聊台灣、聊大阪、聊東京、聊北海道、聊沖繩
【料理】麵包機
※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※
馬納蒂美式餐廳店家資訊
馬納蒂 Manatee Diner
地址：新北市瑞芳區建基路二段55號
電話：(02)2496-9968
營業時間：星期一~星期日 11:00~20:00 星期四公休
菜單：漢堡套餐、開味菜與飲品
服務費：不收服務費
粉絲團：Manatee Diner 馬納蒂
交通資訊
歡迎加入FB美食旅遊社團，一起討論分享、聊聊天！
【國內旅遊】台灣景點美食、台中景點美食、嘉義景點美食、飯店資訊【國外旅遊】飯店資訊、大阪、東京、日本東北、北海道、沖繩、九洲、名古屋、日本總社
【Line旅遊社群】聊台灣、聊大阪、聊東京、聊北海道、聊沖繩
【料理】麵包機
