石壁家義大利麵 Spiga Pasta (スピガ)是一間來自日本東京的和風洋食餐廳，義大利麵條以「生麵」呈現，口感上不僅與乾燥義大利麵不同，也跟我之前吃過的義式生麵不太一樣，這裡還有紫蘇義大利麵、湯的義大利麵、羽衣甘藍麵等比較少見的料理，還滿有特色的。
每個月10號是石壁家的品牌日，只要10號來用餐，義大利麵會免費升級成大份(加麵50%)，6吋披薩也會直接變10吋唷！我們就是在品牌日來用餐，所以文內的披薩和義大利麵都是加量後的份量。
石壁家義大利麵環境
我們去的是石壁家的大直美麗華店，店面位於美麗華的5樓，同樓層還有之前介紹過的鳥丈爐端燒、唐點小聚等多間餐廳。
石壁家義大利麵菜單
石壁家的菜單頁數較多，點「石壁家菜單」可以連結到相簿看完整內容。
石壁家有推出399元個人超值套餐，包含開胃菜沙拉5選1、指定主食任選1、湯品和麵包。
另外也有雙人分享餐，想點套餐的話，大家可以看哪一種組合適合自己。
石壁家最近還有推出期間限定餐點──廣島牡蠣祭，之前還有看過軟殼蟹料理，提供給大家參考。
石壁家義大利麵餐點介紹
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單人超值套餐
單人超值套餐 NT.399
單人超值套餐包含指定前菜沙拉、指定主餐、湯品和麵包各一份，主食我們挑了蒜辣鮮蝦紫蘇義大利麵，單點一份是290元。
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湯品
這天的主廚湯品是以巧達濃湯呈現，口感濃稠滑順，味道非常濃郁，拿麵包沾著品嚐也很夠味。
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麵包
麵包口感外酥內軟，上方有抹上奶油，吃起來有一股奶油清香。
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蒜辣鮮蝦綜合野菇
套餐的開胃菜我選了蒜辣鮮蝦綜合野菇，以蒜頭辣椒爆香，再搭配香菇、杏鮑菇、蘑菇和鮮蝦製成，香氣十分濃郁，辣味也滿重的，旁邊還有些許生菜沙拉可以減低辣度。
蒜辣鮮蝦綜合野菇開胃菜單點一份210元，我們一開始還以為套餐選這道會是小份量，沒想到服務人員說跟單點分量一樣，讓我們滿驚訝的，這天點的義大利麵和開胃菜單價加起來就要500了，套餐還附湯跟麵包只要399元，這樣選單人超值套餐感覺滿划算呢！
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蒜辣鮮蝦紫蘇義大利麵
蒜辣鮮蝦紫蘇義大利麵上方加上大量的紫蘇絲，讓味道比一般蒜辣蝦麵更有層次感，紫蘇的清香也讓整體吃起來更爽口誘人。
蝦肉滿鮮甜彈牙的，品質感覺還不錯。
加麵50%的份量吃起來很有飽足感，生麵條的口感跟乾燥義大利麵不同，這吃起來比較偏Q軟口感，裹上滿滿的蒜辣醬汁很香很夠味，不過吃最後會覺得底部稍微油一點點。
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奶油明太子花枝義大利麵
奶油明太子花枝義大利麵 NT.290
身為明太子控的我們，來到日系義大利麵店一定要點來回味一下，明太子系列的義大利麵還有奶油明太子鮮蝦、明太子奶油鮮蝦筆管麵可以選擇。
吃之間要將麵跟奶油醬拌一下味道比較均勻，上方一大球明太子醬拌入義大麵後，每一口都有明太子的辛香風味，搭配上濃郁的奶油醬吃起來很有滿足感。
不過他們的奶油麵加大後，如果一個人吃完我覺得吃到最後涼了容易膩，我們兩個人分食，兩種口味一人各吃一半比較剛好。
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藍紋起司與蜂蜜披薩
藍紋起司與蜂蜜披薩 NT.190
披薩一般是6吋，我們在品牌日用餐，直接免費升級成10吋。
多年前吃過起司與蜂蜜組合的比薩就喜歡上這鹹鹹甜甜的滋味，披薩上桌時蜂蜜已經淋在上面了，如果能將蜂蜜分開放，讓我們自己淋感覺也不錯。
餅皮屬於酥香軟Q的口感，會越嚼越香。
藍紋起司的特殊風味不算濃郁，比較偏向一般的蜂蜜起司披薩滋味，跟期望中希望能吃到的濃厚藍紋乳酪味稍微有點落差，這點有點可惜。
石壁家評價
石壁家的味道我覺得滿有特色的，可以吃到跟一般義式餐廳不一樣的滋味，不過我建議選品牌日（每月10日）來用餐，這樣麵量加50%、披薩6吋變10吋的份量更容易吃飽，也不會覺得價格貴，非品牌日來吃的話，披薩只有6吋我就覺得偏貴，會有點小空虛。
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※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※
石壁家店家資訊
石壁家 大直美麗華店
地址：台北市中山區敬業三路22號5樓
電話：(02)8501-2822
營業時間：星期一~星期日 11:00~22:00
菜單：石壁家菜單
服務費：收10%服務費
官網：http://www.spigapasta.com.tw/
粉絲團：SPIGA 石壁家
交通方式
交通：鄰近捷運劍南站3號出口
開車：可將車子停在美麗華停車場，消費任意金額可免費停3小時
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