最新文章, 白川鄉合掌村美食

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵


【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
今昔定食蕎麥麵位於白川鄉合掌村,之前在找合掌村美食的時看到「今昔」有飛驒牛定食就決定吃他啦!
這邊有數種定食及蕎麥麵可以選擇,門口掛著印有「今昔」二字的布簾,跟著google地圖上的指標就能輕易找到。

 

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
從展望台上眺望冬天的合掌村,彷彿走進銀白世界般夢幻。
夏天的合掌村綠意盎然,是一種截然不同的風貌,銀白與翠綠,你喜歡哪一種呢?
對於極少機率能看到雪的台灣,我深愛雪白的樣貌!
不過J寶曾在美國東岸住過6年多,對於雪已經見怪不怪了,也提到出門要剷雪很累的~我想這也是當地居民的心聲吧?

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
離開展望台後我們步行在街道上、往餐廳的方向前進!
邊逛邊拍邊玩邊走,還滿快就抵達目的地了。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
店內的座位分為吧台式及一般座位。
照片是離開時拍的,我們抵達時店內幾乎客滿,還在旁邊稍等了幾分鐘才入座。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
令人扼腕的是,我們坐下來後發現吧台上寫了定食售完的資訊……
不死心的我們還是詢問了老闆是全部定食都賣光了嗎?
得到肯定的答案後難掩失落的心情,已經入座的我們也不好意思離開,就還是在這邊用餐了XD

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
桌上都有擺放濕紙巾、牙籤和七味粉讓大家自行使用。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
店家有提供彩色照片及中英韓文對照的相本菜單讓大家可以輕鬆點餐。
今昔照片菜單因為頁數較多,大家可以點「今昔菜單」連結到相簿查看完整內容。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
桌上固定擺放的是純日文的菜單,看得懂的話可以直接點餐就好。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
山菜そば 700円
雖然無緣品嘗最想吃的飛驒牛定食,在冷冷的天氣來碗蕎麥湯麵暖暖胃也還不錯啦!

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
原本以為會有更多的蔬菜在裡面,
沒想到只有海苔絲、蔥花、蕈菇和一塊豆皮。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
這個菇小小一個,吃起來軟嫩滑溜,菇味也比預期的顯著。
湯頭鹹度適中,喝起來有一絲溫潤的甜味。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
至於蕎麥麵本人就比較讓我們失望了……
吃的到蕎麥特有的香氣,不過麵條口感非常的軟,入口時會覺得是一團軟軟的東西,而不是麵條XDDD
雖然知道熱湯麵的口感一定比冷麵差,不過這個軟度感覺是煮過頭了,我們都不太喜歡。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
にしんそば 800円
另一份我們選了鯖魚蕎麥麵,
鯖魚本人還滿大一尾的,橫跨在碗面,將湯麵分成了楚河漢界XD

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
鯖魚上方擺了蔥花與蘿蔔做搭配,讓這碗湯頭多了蘿蔔的鮮味。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
鯖魚吃起來口感紮實,鹹中帶甜,算是中規中矩的口味吧!
這碗蕎麥麵的口感跟前一碗一樣偏軟囉。

【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵 @J&A的旅行
【白川鄉合掌村美食/岐阜美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

延伸閱讀

美食餐廳懶人包
【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
【台北美食】台北東區平價小吃懶人包-超過20間平價小吃整理
【台北美食】台北信義區美食、聚餐餐廳懶人包
【台北美食】燒肉丼蓋飯懶人包-來吃肉吧!燒肉丼、蓋飯在這裡

國外旅遊
日本旅遊美國旅遊馬來西亞旅遊香港旅遊

北陸地區美食
【合掌村美食】ぜん 飛驒牛炸肉餅、肉包,合掌村小吃
【合掌村美食】五平餅いさなみ 現點現烤的在地小吃
【合掌村美食】今昔 飛驒牛定食 蕎麥麵/
【金澤美食】近江町市場寿し 近江町市場內的人氣海鮮丼
【金澤車站】Go Go Curry ゴーゴーカレー 黑咖哩濃郁好吃!
【富山美食】白えび亭 (白蝦亭) 大推鮮甜白蝦刺身丼,富山車站必吃美食!

店家資訊

今昔
地址:岐阜県大野郡白川村荻町445
電話:+81 5769-6-1569
營業時間:星期一~星期日 10:00~15:00
菜單:今昔菜單
tabelog:今昔


發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *