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恩恩努肉飯 會黏嘴的月見滷肉飯好好吃!推薦可加鬼椒辣醬增添風味【捷運忠孝復興/忠孝敦化】


恩恩努肉飯 會黏嘴的月見滷肉飯好好吃!推薦可加鬼椒辣醬增添風味【捷運忠孝復興/忠孝敦化】 @J&A的旅行恩恩努肉飯 會黏嘴的月見滷肉飯好好吃!推薦可加鬼椒辣醬增添風味【捷運忠孝復興/忠孝敦化】 @J&A的旅行
恩恩努肉飯是之前在台北東區無意間發現的小吃店,
回來寫文的時候才發現他們之前是開在華山市場裡面,後來才搬到現在的位置呢。

店名叫做努肉飯,不曉得大家是否可以馬上聯想到「滷肉飯」呢?
看了門口的菜單,發現他們的滷肉飯是肉條而非絞肉,
身為滷肉飯控馬上躍躍欲試,就決定吃這家當午餐啦!

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恩恩努肉飯 會黏嘴的月見滷肉飯好好吃!推薦可加鬼椒辣醬增添風味【捷運忠孝復興/忠孝敦化】 @J&A的旅行


會吸引我選擇這家吃午餐,最重要的是因為有「滷肉飯+半熟蛋」!!!
兩個最喜歡的食物放在一起,你說說看~能不吃他嗎XD
這次有錄下半熟蛋流下蛋黃的影片,給大家參考看看~~~

順帶一提,點餐的時候服務人員會詢問蛋要全熟還是半熟,
如果不敢吃半熟蛋的話,直接點全熟也可以唷!

恩恩努肉飯 會黏嘴的月見滷肉飯好好吃!推薦可加鬼椒辣醬增添風味【捷運忠孝復興/忠孝敦化】 @J&A的旅行
第一次來的話可以先看門口的菜單,
門口菜單有彩色圖片可以參考,店內的點餐單只有純文字囉。

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店內的空間不大,座位也不多,總共只有6組雙人桌而已,
我去的時候剛好是中午用餐的尖峰時間,
看到不少上班族來買都選擇外帶回去吃呢。

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在取餐處的旁邊有面紙以及辣椒可以自己取用,
他們的辣椒是用鬼椒製作,辣度非常的驚人!
第一次吃的話建議先拿少量的辣椒試試看,避免吃不完浪費唷。

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恩恩努肉飯的菜單,看不清楚的話點照片可以放大。

這邊的餐點有單點和套餐可以選擇,主食基本上以「滷肉」為主,
看店門口有彩色照片的菜單,不管是點麵、排骨飯、控肉飯,上方也都會放上滷肉唷。

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恩恩努肉飯 1號餐 NT.110
如果怕只點滷肉飯會吃不飽,可以選擇套餐的組合,
我這次點的一號餐包含月見滷肉飯、燙青菜和例湯,
蔬菜和湯品的口味要以當日供應為主唷!

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到櫃檯點好餐後就可以先找位置坐下來,
餐點做好後,服務人員會請客人到櫃檯取餐。

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我這天喝到的例湯品是蔬菜湯,裡面有不少的高麗菜,
喝起來鹹度適中,以蔬菜的甘甜味為主,算是一道蠻清爽的湯品。

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湯青菜是高麗菜搭配滷肉,熟度也掌握得剛剛好,吃起來保有脆甜口感,
高麗菜給的份量也很實在,拿起來沉澱澱的一碗,
後來我只吃了滷肉飯和燙青菜就飽了,剩下8分滿的湯就請店家幫我打包啦。

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我最喜歡的月見滷肉飯登場囉!!!
熟度適中的半熟蛋從外觀看起來就覺得十分的滑嫩~~~~~~

話說之前他們在華山市場的時候,滷肉飯一碗售價是$40,
現在在東區開店後,單點一碗要價$50啊…
雖然知道是東區租金高連帶影響售價,不過一想到滷肉飯一碗要$50還是好傷心…

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根據網路上的資料,恩恩努肉飯的滷肉是使用台灣黑毛豬三種不同部位製成,
在碗邊的鬼椒辣椒是我自己另外加的,如果趕吃辣的話推薦可以酌量加一點提味。

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滷肉肥瘦參半,醬汁跟滷汁與白飯的比例也剛剛好,
從第一口吃到最後一口都可以品嘗到鹹中帶點微甘甜了滷肉香氣,
肥肉入口即化、瘦肉入味紮實,
這碗滷肉飯吃起來會有點黏嘴的感覺,我個人很喜歡。

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半熟蛋的蛋白口感軟嫩細緻,
用筷子劃開半熟蛋,金黃色的蛋黃緩緩流下,
滑順細緻的蛋黃融入了鹹香的滷肉飯之中

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結合了半熟蛋的滷肉飯口感吃起來鹹味更加柔和不膩,
粒粒分明的米飯搭配上蛋黃的濕潤口感吃起來多了蛋香的層次、令人意猶未盡!

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滷肉飯再搭配一點鬼椒,吃起來辣香味濃郁夠味,
不過這個辣椒真的不是普通的辣,我吃一口就狂喝好幾口水,
等吃完滷肉飯的時候,原本幾乎全滿的礦泉水已經快被我喝完了…
不敢吃辣的話,千萬不要一次加太多,不然會像我一樣,邊吃邊流鼻水XD

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

恩恩努肉飯
地址:台北市中正區忠孝東路四段101巷16號
電話:(02)8771-8283
營業時間:星期一~星期六 11:00~21:00
菜單:恩恩努肉飯
粉絲團:https://www.facebook.com/NNporkrice/
交通:捷運忠孝敦化站7號出口出來後步行約3分鐘
   捷運忠孝復興站4號出口出來後步行約5分鐘
   鄰近公車站為頂好市場、忠孝敦化路口


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