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【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅


【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
備中倉敷 瀬戸内庵是位於倉敷美觀地區的一間商店,這邊有賣牡蠣熟食和伴手禮。
門口有提供座位讓大家買熟食後可以坐下來吃,旁邊還有提供高湯可以試喝!
招牌牡蠣煎餅有單片、密封包裝的單片和禮盒可以選擇,在現場吃覺得喜歡就能買個禮盒帶回家慢慢吃。

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
牡蠣是廣島名產,原本打算要去廣島玩,不過礙於交通票券JR PASS的侷限就沒去了QQ
在安排行程看到有人分享岡山鄰近瀨戶內海,所以這間「備中倉敷 瀬戸内庵」也有推出牡蠣產品!
看到他們有賣牡蠣煎餅的時候,馬上決定來倉敷的時候要嚐鮮看看。

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
門口的海報還可以看到還有牡蠣高湯粉~
原本我打算買這個高湯粉回去料理,不過吃了牡蠣煎餅後覺得不太合口味……就沒買其他周邊商品了XD

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備中倉敷 瀬戸内庵店內有牡蠣熟食、味噌、漬物、高湯包等商品。
不過避免造成店家困擾,我們就沒有一一細拍了,有興趣的朋友可以去瀬戸内庵官網看他們的商品資訊。

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
備中倉敷 瀬戸内庵店外帶熟食的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
牡蠣類的熟食有牡蠣煎餅、牡蠣包子和牡蠣粽子可以選擇,總類不多但對我來說都滿新奇的XD
包子一顆是日幣290元,我們去的時候已經賣光光了,沒想到雖然包子價格不太可愛卻還滿熱銷呢。

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
在入口處就可以看到招牌牡蠣煎餅的單片包裝及禮盒版本。
單片一片含稅140円、5片入小盒裝未稅650円、12片入1500円,提供給大家參考。

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要點熟食的話需先到店內的「券売機 (售票機)」購買餐券。
在售票機的旁邊會有寫牡蠣煎餅得在幾分鐘後出爐,我們去的時候是有現成的,所以不用等就直接拿到囉。

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
點好餐、付完錢後會有一張票券掉落在售票機下方的「券取出口」,
票券上方會有點餐明細,將這張票券交給服務人員後,對方就會將你點的餐點交給你囉!
在日本有不少餐廳也都會有這種點餐機,不會日文的朋友也都能輕鬆點餐。

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
牡蠣煎餅 120円
我原本打算一人買一片吃,不過J寶覺得牡蠣、蛤蜊這類的海鮮很容易會有腥味,他不想自己吃一份QQ
我知道他對於海鮮腥味很敏感,避免他邊吃邊呱呱叫,最後就點一片兩個人分著吃,覺得好吃再買啦!

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
左邊是我們點的現吃型牡蠣煎餅,一片是120円。
而右邊則是在禮盒那邊有提到的單片牡蠣煎餅,有密封包裝一片是140円。
密封包裝會比較貴我可以理解,不過沒想到他的面積也比較小一點點。

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
來看看我們點的牡蠣煎餅吧!
金黃色的煎餅上方有一整顆壓扁的牡蠣,看到扁扁的牡蠣總覺得有一點可愛)?
剛拿到手的牡蠣我們湊近一聞,嗯…..有個腥味…..J寶馬上開心的說還好沒點兩片XDD

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煎餅本身是薄脆型,咬下去喀滋喀滋的就像是吃脆餅一樣!
沒有吃到牡蠣的時候其實就是一般的脆煎餅的味道,淡淡的香氣帶點鹹香。

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
牡蠣煎餅中的牡蠣已經呈現了乾燥狀態,完全沒有水份與嫩度,吃起來口感就跟煎餅一樣酥酥脆脆的!
不過牡蠣煎餅的牡蠣味其實吃不太到牡蠣的鮮甜,反而是一種腥味的感覺…..
我個人是覺得有點腥,J寶則是覺得很腥XDD
如果有興趣的話可以買片嚐鮮,但我們覺得沒有到非吃不可的程度囉!

【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅 @J&A的旅行
【倉敷美食】備中倉敷 瀬戸内庵牡蠣煎餅

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

備中倉敷 瀬戸内庵
地址:岡山縣倉敷市中央1丁目1-6
電話:+81 86-435-1388
營業時間:星期一~星期日 9:00~18:00
官網:http://www.setouchi-an.com/


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