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找到咖啡 炙燒煙燻鮭魚搭配紅藜麥飯口味清爽【捷運公館】


找到咖啡 炙燒煙燻鮭魚搭配紅藜麥飯口味清爽【捷運公館】 @J&A的旅行
找到咖啡 Cafe Trouve 位於台大新月台的2樓,就在著名的台一牛奶大王對面,
開車或騎車的話可以停在台大新生南路停車場,停好車後搭電梯就可以直達餐廳,
假日的晚上用餐人潮比預期少很多,環境還滿安靜舒服的呢!

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戶外座位區有擺放小朋友的益智玩具,
帶小朋友來用餐的話也有地方可以讓他們消耗體力XD

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戶外的桌椅和擺飾頗有特色,
如果是白天光線好的情況下,拍起來一定更好看!

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進入餐廳後右側是書櫃,書櫃的另一側是一個六人座位區。

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往裡面走可以看到左側是吧台,右側和後方是座位區,
右側的窗戶則是緊鄰台大的網球場和籃球場,視野較為寬敞。

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吧台區旁的冷藏櫃有擺放當天供應的甜點,
想點甜點的話可以先到冷藏櫃瞧瞧~

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櫃台正前方除了有一組4人座、3組雙人座外,
還有照片中的8~10人座位,10個人內聚餐也不用擔心要分兩桌坐囉。

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後方的座位區分為兩區,靠近球場的那一側是個小房間,
座位數量不多,不過有落地窗可以看外面,我個人比較喜歡。

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另一側的座位空間較大,走道空間寬敞不會太擁擠、有壓迫感。

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這是我們這次用餐的明細,點主餐+$100可以任選菜單上的飲品(酒精&手沖咖啡除外),
台大教職員、學生和校友憑證件可以免收服務費
所以我們這次實際上付費的金額為$1590,
另外…我忘了拍找到咖啡的菜單了,
想看完整菜單可以點「找到咖啡菜單」連結到店家粉絲團的菜單資訊唷。

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炙燒煙燻鮭魚飯 NT.280 (附湯&有機生菜)
本來我想點的是找到烤豬肉飯,不過店家說賣完了,就改點炙燒煙燻鮭魚飯啦!
隨著煙燻鮭魚飯還會附上有機生菜佐、杏鮑菇和豆類。

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找到咖啡的飯麵類主餐都會附一碗湯品,我們這天喝的是玉米湯,
喝得出來這款湯品這是用新鮮玉米製作而成,
口感滑順、裡面微帶玉米顆粒,自然的玉米香甜喝起來相當舒服順口!

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沙拉的部分是搭配胡麻醬,有機生菜的葉子新鮮漂亮,
搭配的胡麻醬的帶點微酸,吃起還滿開胃的!

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杏鮑菇吃起來以自然的鮮甜味為主,口感Q彈多汁。

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煙燻鮭魚軟綿微鹹香,炙燒過的煙燻鮭魚吃起來略帶油脂香,口感十分軟綿,
飯的份量不多,大約是一碗飯的量再蓋上兩片炙燒過的煙燻鮭魚,
老實說雖然知道他們強調使用是天然的食材,
不過以這樣的主食量一份要$280還是有一點點貴,男生基本上是吃不飽XD

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米飯吃起來Q彈有嚼勁,
裡面還有加入些許的紅藜麥呢。

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青醬雞腿義大利麵 NT.350 (附湯&有機生菜)
愛吃麵食的J寶則是點了青醬雞腿義大利麵,上方還有擺上些許豆苗點綴,
這天大家點的主餐附的湯品都是玉米湯,這邊就不重複介紹啦!

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義大利麵附的有機生菜是另外裝在盤子內的,旁邊還有附上一塊脆甜多汁的西瓜!
這份生菜搭配的是油醋醬,吃起來酸味偏重,我個人比較不習慣。

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雞腿排還滿大一份的,
雞皮的油脂經過烹調後將油脂逼出,吃起來不油膩、帶點微酥口感。

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雞腿肉沒有用過多的調味,主要以雞肉自然的香氣呈現,
雞肉的口感厚實,咬起來還滿軟嫩的,熟度和調味都掌控的不錯。

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義大利麵的青醬味比預期淡一點、不算是濃郁型青醬,麵條軟硬度適中,
麵條和青醬的表現中規中矩,不特別令人驚艷。

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香料烤雞腿排飯 NT.280 (附湯&有機生菜)
爸爸點的香料烤雞腿排飯其實就是結合前面的米飯主食搭配雞腿排XD
口感和味道推測應該也跟前面差不多囉。

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柚香檸檬冰沙 NT.180/單點
點主餐加購飲料只要$100 (手沖咖啡&酒精飲料除外),
飲料上方標記的價格皆為單點價,提供給大家參考^^

柚香檸檬冰沙喝起來有柚子的香甜搭配上檸檬的酸,
在冰沙中還可以看的到柚子醬的果皮,整體喝起來清新爽口、非常解膩!

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莓果優格 NT.180
莓果優格融合莓果與優格的酸,口感濃稠滑順,
喝起來跟我在家打的冷凍綜合野莓+無糖優酪乳或優格的味道超像XD

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咖啡香蕉優格 NT.180
以前喝過香蕉咖啡,當時很喜歡新鮮香蕉+咖啡的味道,
不過這次喝的這款咖啡香蕉多了「優格」的酸,
口味很特殊,喝起來有種說不出的奇妙感,
總覺得這三種食材搭配在一起好像沒那麼融合,
我個人還是比較喜歡單純的咖啡+香蕉或香蕉+優格囉。

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

找到咖啡
地址:台北市大安區羅斯福路四段1號
   台大新生南路側門旁 新月台2F
電話:(02)2367-9456
營業時間:星期一~星期四 10:30~21:00
       星期五        10:30~22:00
     星期六~星期日   9:30~22:00
菜單:找到咖啡菜單
服務費:10%
粉絲團:https://www.facebook.com/thecafetrouve/
交通:從捷運公館站3號出口步行5分鐘即可抵達
   鄰近公車站牌為台大、捷運公館站、台電大樓


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