馬來西亞美食

【馬來西亞/八打靈再也美食】新旺來海鮮飯店 Restoran New Wong Poh-必點麥片蝦,酥脆鹹香讓人吮指回味!


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新旺來海鮮飯店 Restoran New Wong Poh位於吉隆坡旁的八打靈再也 (Petaling Jaya, 簡稱PJ),
結束吉隆坡一日遊行程後,晚上就去接J寶爸下班,接著再到這邊吃晚餐囉!

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大約早上10點20分從位於吉隆坡Mont Kiara區的家中出發
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午餐:小娘惹餐廳、晚餐:新旺來海鮮飯店,
我們吃飯的地方沒有特別規畫路線,建議大家就近在當下景點附近吃比較方便。

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這邊的環境就像是台灣熱炒店一樣,
這邊的客人講話從華語、馬來語到英文都有,
要來的話建議先訂位,才比較容易安排在旁邊有冷氣的座位區。

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這天的菜色是由J寶爸幫忙點的,共有五道料理和每人一顆椰子,
這邊有的餐點是依照人數計費、有些餐點就是固定一份多少錢。

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椰子汁
椰子汁有分馬來西亞當地產的或是泰國產的,
我們這次喝的是泰國產的,如果是當地產的,送上桌的就是去殼的唷!

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椰子的上方有先稍微割開再用膠膜封起來,
要喝的時候就用湯匙穿破膠膜再沿著已經割開的地方挖。

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挖一圈後再將蓋子拿起來就可以喝囉!

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每一顆椰子的味道和大小都不太一樣,
我拿到的這顆比較小,喝起來還蠻香甜順口的,
而J寶那一顆比較大、椰子汁也明顯多很多,不過口感就蠻澀的,沒那麼好喝。

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宮保豬耳仔 RM15
宮保豬耳仔就是宮保豬耳朵啦!
豬耳朵脆香入味,吃起來香辣涮嘴,
底層的醬汁帶點膠質的滑順口感,整體算是一道非常重口味的料理,

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魚香茄子RM25
我不敢吃酥炸方式以外的茄子,所以就交給J寶負責品嘗XD
聽他說吃起來是鹹中帶點醬油膏的微甜與辣椒的微辣,
比較小塊的茄子吃起來偏軟爛、比較大塊的茄子吃起來則是軟綿不會太爛。

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銀魚炒飯
銀魚炒飯是叫一大盤大家盛小碗吃,
點菜單上方有寫一個「3人」,我猜這是屬於三人份的量?

除了銀魚外裡面還有好幾顆大蝦仁、紅蘿蔔和四季豆,
米飯吃起來粒粒分明,咬到四季豆的時候還會有脆脆的口感,
與前面的宮保豬耳仔和魚香茄子相比之下,炒飯吃起來香氣濃郁、鹹味適中。

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麥片蝦
查了一下網路上的資訊,麥片蝦在馬來西亞和新加坡都有,不過好像新加坡比較有名~
炸得香酥的麥片與九層塔吃起來酥脆鹹香,
炸麥片吃起來非常涮嘴,單吃就讓我欲罷不能,搭配米飯也非常下飯呢!!!

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剝蝦殼之前記得先把外面的炸麥片吃乾淨,撥完殼後手上殘留的麥片碎也令我們吮指回味。
蝦肉吃起來則是偏紮實、咀嚼的時候主要還是吃到鹹香的調味,蝦香味較不顯著,
鮮蝦的蝦背有劃開,所以輕輕一撥就可以讓殼肉分離,
如果不想弄髒手的話,用2隻叉子、湯匙或筷子做輔助也能輕鬆撥好唷!

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鹹蛋焗螃蟹
這邊的螃蟹有多種料理口味,
像是鹹蛋焗螃蟹、椒鹽焗螃蟹、黑啤焗螃蟹、媽蜜焗螃蟹、金香焗螃蟹…..等多種口味,
另外因為我們都在剝蝦和吃螃蟹,手都油油的,就沒有另外拍螃蟹殼下的蟹肉細節囉!

我們這次吃的是鹹蛋焗螃蟹,
如果有吃過金沙杏鮑菇、金沙苦瓜一類以鹹蛋炒製的料理,
那你們就會對這個味道非常熟悉,鹹香又帶有沙沙的口感,吃起來也是非常涮嘴的味道!
螃蟹肉吃起來較為紮實、沒有水分,不過隱約還是吃的道蟹肉的鮮香味。

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這邊隨著螃蟹會附上小木槌讓大家敲螃蟹!
周遭是此起彼落的敲擊聲和偶爾出現的尖叫聲【馬來西亞/八打靈再也美食】新旺來海鮮飯店 Restoran New Wong Poh-必點麥片蝦,酥脆鹹香讓人吮指回味! @J&A的旅行
尖叫我猜是敲一敲螃蟹飛走或是敲到手吧【馬來西亞/八打靈再也美食】新旺來海鮮飯店 Restoran New Wong Poh-必點麥片蝦,酥脆鹹香讓人吮指回味! @J&A的旅行
不過我覺得用木槌不一定比較快,有時候用雙手撥和牙齒咬還比較方便~~~

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在這邊吃飯雖然熱但是還蠻好玩的,尤其看到大家認真的拿槌子敲螃蟹就覺得好有趣,
今天的5道料理中我最推薦麥片蝦和鹹蛋螃蟹,
這兩道雖然蝦肉和蟹肉口感較紮實,不過味道最討我的喜歡,吃完以後還意猶未盡呢【馬來西亞/八打靈再也美食】新旺來海鮮飯店 Restoran New Wong Poh-必點麥片蝦,酥脆鹹香讓人吮指回味! @J&A的旅行

滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。更多文章請看滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。https://jatravelstory.com/

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

新旺來海鮮飯店 Restoran New Wong Poh
地址:34, 36, 38, Jalan BM 1/2, Taman Bukit Mayang Emas, 47301 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
電話:+60 3-7803 3527
營業時間:星期一~星期日 11:30~14:30、17:30~23:00


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