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家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】


家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
家福壽司屋是位於台北東區、捷運忠孝復站附近的一間平價壽司店。
以前有吃過家福的朋友家人都對這間評價不錯,不過我們還沒有吃過他就暫停營業了QQ
前幾天無意間發現家福壽司屋又重新崛起,回到安東街重新開幕囉!

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家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
家福壽司屋算是家庭式的日本料理!
環境就像是一般小吃店一樣,沒有特別的裝潢,白天時的採光還滿明亮的。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
家福壽司屋的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
既然都叫做壽司屋了,這邊的餐點當然就是以壽司為主囉!
如果想吃海鮮丼有生魚飯$320,熟食丼飯的價格只要$80~$100,有牛丼、豚丼、親子丼、海鮮烏龍麵可以選擇。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
牆上也有超值套餐可以選擇!
超值套餐均一價$130,主要是以細卷或是細卷搭配蒸蛋做變化。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
我們這天其實已經吃過午餐了,想說來嚐鮮看看,就點了1號超值套餐和鰻魚卷嚐嚐。
其實我最想吃的鮭魚握壽司,不過J寶說午餐吃太飽怕吃不完,外帶又怕不新鮮,握壽司就只好留待下次候再來享用!

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
鰻魚卷壽司 NT.140/6P
「P」也就是「piece」,代表著有幾塊壽司在這份餐點中。
家福壽司的菜單上可以看到細卷和花壽司的餐點後方會寫4P、5P、6P的字樣!
像鰻魚卷壽司寫6P就會有6塊,菜單上清楚註明數量,讓大家更容易分辨。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
隨著鰻魚卷壽司會附上薑片和芥末,如果不吃的話也可以請店家不要放唷!
鰻魚卷壽司是在米飯中包入了海苔片、鰻魚和小黃瓜,在壽司的表層還會灑上白芝麻增添香氣。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
鰻魚卷口味比預期的還清爽,原本覺得蒲燒醬口味通常甜度會較高~
不過一口咬下時可以感受到小黃瓜的脆甜、米飯與芝麻原始的香氣,多層次的風味降低了蒲燒醬甜度!
整體吃的到軟嫩的鰻魚、蒲燒醬香,甜度適中不會有過鹹或太甜的狀況。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
1號超值套餐 NT.130/附湯
另外一份我們選了超值套餐,超值套餐都是以細卷為主角,固定都會附一碗味噌湯。
我們點的1號餐包含了鮭魚細卷6P、紅甘細卷6P和味噌湯,也會有薑片和芥末放在旁邊。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
看店家粉絲團介紹,如果喜歡鮭魚的話就可以加$10將紅甘細卷都換成鮭魚唷!
我本來也想換成全鮭魚,不過J寶覺得第一次來吃就都吃吃看,試試味道。

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鮭魚細卷一份有六塊,食材也很簡單只有鮭魚、海苔和米飯。

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米飯是醋飯,吃起來酸度適中。
不過這天的米飯口感偏硬,咬起來可以感受到部份的米粒硬幫幫的,整體的口感不是說很好QQ
店家自己也有注意到這點,在我們結帳的時候他們有主動跟我們提到今天飯較硬並致歉。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
鮭魚的份量還滿充足的,每一塊細卷內都包了滿滿的鮭魚,不會有頭尾沒肉的窘境唷!
鮭魚口感還滿軟嫩的,不像香氣稍淡了點,下次想點鮭魚握壽司吃吃看,或許更能品嘗到屬於鮭魚的鮮美香味。

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紅甘卷一份也是有六塊,顏色呈現較深的紅色。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
紅甘吃起來口感較綿密,味道上沒有明顯的鮮甜,算是中規中矩的壽司吧!

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套餐附的味噌湯內有些許豆腐和蔥花。
味噌湯喝起來不會過鹹,算是滿符合台灣人口味的鹹淡度。

家福壽司屋雖然沒有裝潢或是頂級食材可以品嘗,不過店家都還滿客氣的!
下次會比較想試試看他們的鮭魚握壽司和熟食類囉。

家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】 @J&A的旅行
家福壽司屋 細卷套餐只要130元,東區平價壽司店重新開幕!【捷運忠孝復興】

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

家福壽司屋
地址:台北市大安區安東街40號
電話:(02)2771-4636
營業時間:星期一~星期日 11:30~14:30、17:00~21:00
菜單:家福壽司屋菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:家福壽司屋
交通:捷運忠孝復興站1號出口步行約3分鐘即可抵達


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