【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉作法
優格蛋沙拉是一種不加美乃滋的蛋沙拉作法,使用優格、牛奶取代美乃滋,再搭配芥末籽醬、黑胡椒等食材調味,跟加了日式… Read More 【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉作法
優格蛋沙拉是一種不加美乃滋的蛋沙拉作法,使用優格、牛奶取代美乃滋,再搭配芥末籽醬、黑胡椒等食材調味,跟加了日式… Read More 【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉作法
抹茶可頌是一道外觀漂亮、很適合招待朋友的甜點,可頌搭配香濃的抹茶醬和新鮮水果,一口咬下有可頌超酥脆的口感、濃郁… Read More 【食譜】抹茶可頌-超濃抹茶結合酥脆可頌
抹茶草莓麻糬是懶人版作法,用現成的日式麻糬(日式年糕/切り餅)搭配超濃抹茶鮮奶油,最後再放上草莓,一口咬下有著… Read More 【食譜】抹茶草莓麻糬-濃郁的抹茶鮮奶油作法
明太子烏龍麵是一種日式烏龍麵的作法,Q彈烏龍麵,搭配上明太子、鰹魚醬油、蔥花、海苔絲就能完成,推薦加顆生蛋黃或… Read More 【食譜】明太子烏龍麵-不加奶油也很濃郁的作法
明太子烤麻糬或稱明太子麻糬燒是一道用烤箱就能完成的日式下酒菜,我是用全聯就能買到的生活良好薄片麻糬製作,也可以… Read More 【食譜】明太子烤麻糬-10分鐘完成日式下酒菜
牛蒡雞肉丸子鍋是先以雞肉、洋蔥、牛蒡搭配胡麻油、醬油等調味的牛蒡雞肉丸子製成的日式鍋物,多了牛蒡的特殊香氣,整… Read More 【食譜】牛蒡雞肉丸子鍋-冬天必吃暖心日式鍋物
雞肉丸子鍋(鶏つくね鍋)是以日式高湯為湯底,搭配上自製雞肉丸、喜歡的蔬菜製作的日式鍋物,雞肉丸的作法很簡單,先… Read More 【食譜】雞肉丸子鍋-清爽好吃的日式鍋物作法
日式照燒雞腿的做法簡單,只要準備好雞腿排、醬油、清酒、味醂、糖和鹽就能輕鬆完成,鹹鹹甜甜的醬汁超下飯,裹滿照燒… Read More 【食譜】日式照燒雞腿-超下飯照燒雞腿在家輕鬆做
酥皮地瓜捲跟之前介紹的麻糬地瓜派一樣,是用市售冷凍酥皮做的酥皮點心,酥皮地瓜捲只需要酥皮、地瓜、牛奶、芝麻和蛋… Read More 【食譜】酥皮地瓜捲-口感酥脆的零失敗地瓜料理
蔬菜味噌湯(野菜のお味噌汁)以高麗菜、洋蔥為基底,再挑選喜歡的蔬菜搭配,像是紅白蘿蔔、牛蒡、鴻喜菇、豆腐、豆皮… Read More 【食譜】蔬菜味噌湯-滿滿的蔬菜讓湯頭更鮮美